何鴻燊之所以稱為「賭王」，並非因為他賭術高超，而是因為他經營澳門賭業超過半個世紀。
1961年澳門博彩業正式合法化，何鴻燊把握好時機，與葉漢、葉德利、霍英東等人結成聯盟，競得澳門博彩專利權，踏出了「賭王」之路的第一步。
其後何鴻燊創辦澳門旅遊娛樂有限公司，1970年澳娛地標建築「葡京娛樂場」落成啟用；1972年何鴻燊在香港註冊信德集團有限公司，之後何鴻燊以澳門為基地的博彩事業蓬勃發展，並先後兼併賽馬會、逸園賽狗場等非賭博事業。而賭王的博彩業務一度遍布韓國 菲律賓 伊朗 印尼和巴基斯坦等地。
何鴻燊在澳門經營賭場幾十年，均是以壟斷式經營積累資本；2001年澳娛股權改組後成立澳博；2002年特區政府開放賭權，這是澳門博彩業一大轉折，但在2003年澳博員工仍佔澳門總勞動人口6%，澳博向政府繳納博彩稅105.7億澳門元，佔特區政府收入70%以上；2007年還新建了「新葡京娛樂場」。
不過作為博彩業的龍頭，何鴻燊曾表示自己並不喜歡賭博，平時的消遣只是打打麻將和下下象棋。有人曾向他探求如何獲得成功，他則分享四大秘訣，首先是做事必須勤奮；其次是鍥而不捨有始有終；三是一定要有好幫手；四是待人忠實做事雷厲風行。
（編輯：馮靖欣）
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