​美食節今日開鑼

主辦方冀今年人流增25%
19/11/2021
15718
收藏
分享
主辦方冀今年人流增25%
主辦方冀今年人流增25%
主辦方冀今年人流增25%
主辦方冀今年人流增25%
主辦方冀今年人流增25%
主辦方冀今年人流增25%

陳澤武希望今年入場人次能增加25%。(李燊攝)

旅客陳先生認為大賽車及美食節氣氛較好。(李燊攝)

商戶陸女士希望今年營業額能去到50萬元。(李燊攝)

澳門美食節今(19)日至12月5日在西灣湖廣場舉行,下午現場人流較少,美食節統籌委員會主席陳澤武表示,今年加大內地宣傳,且放寬通關,廣東旅客來澳旅遊「唔難」,希望鄰近的珠海、中山等地的旅客能來澳旅遊,又稱去年人流增加逾10%,希望今年能增加25%。

陳澤武受訪時表示,舉辦時間與以往不同,今屆與格蘭披治大賽車一同舉辦,主要是美食節與大賽車相配合,受到疫情影響,未知大賽車是否舉行,聽取衛生部門意見及防疫措施下,大賽車繼續舉行,但美食節「(籌備)時間唔夠」,所以延期到與大賽車一同舉辦。

防疫方面,他又介紹,今年防疫措施亦升級,除入場需出示健康碼綠碼及測溫外,全場須佩戴口罩,「當然除咗(用餐區)食嘢」,同時因涉及餐飲,工作人需對著食物,應衛生局的「疫苗指引」,他們都需接種兩劑疫苗或7天核酸陰性報告。

陳澤武又指,疫情下外地商戶無法來澳,但主辦單位落力組織本地食店,務求包羅各式中外美食,集中在美食節展現澳門多元文化匯聚的烹飪藝術,去年約有190多間商戶報名,今年有220多個商戶報名,但今年攤位數則減少約五至六個,增加兩個個用餐區至七個,逾4,000座位,又特別指出今屆約40%商戶是首次參加。

被問及今年人流,陳澤武希望比上屆多,去年美食節吸引40多萬人次入場,其中約10%是旅客,今年加大內地宣傳,且放寬通關,廣東旅客來澳旅遊「唔難」,希望鄰近的珠海、中山等地的旅客能來澳旅遊,又稱去年人流增加逾10%,希望今年能增加25%。

營業額方面,他直言「希望大家都做到生意」、「搵到錢」,又希望美食節能夠幫到商戶推廣品牌,但主辦方不知識商戶營業額和支出,他認為,「做到20萬以上都有錢」。

商戶冀美食節助提升生意額

首次參加的商戶李女士表示,近兩年均有申請,但選不中,今年很開心能夠參與,疫情期間多多少少有影響,店鋪生意下跌約三成,很希望有其他渠道增加生意額,美食節多多少少會有人流,希望能有所幫助。

第八年參展單位商戶陸女士經營燒烤,她希望將店鋪的特色來到美食節。她稱第一年經驗不足,準備功夫做得唔好,生意額稍微遜色,第二年後,店鋪已經是中式酒樓區中數一數二的,上年疫情期間都有擔心,結果只是比2019年生意額低少許,都叫做滿意,不過今年基於防疫,店鋪「細咗」,希望營業額能達50萬元。

旅客專為美食節來澳旅遊

來自武漢旅客曹先生稱平時來澳,美食較為分散,因此特地挑選美食節期間來澳,認為活動集中本地美食種類,氣氛不錯,又指自己看完大賽車宣傳後並不感興趣。而旅客陳先生則一早到現場一飽口福,他稱,剛觀賞完大賽車直接過來,對日料較感興趣,認為大賽車及美食節氣氛較好。

檢舉
檢舉類型:
具體描述:
提交
取消
評論
發佈

力報會員可享用評論功能

註冊 / 登錄

查看更多評論
收藏
分享

相關新聞

推薦新聞

電動輪椅行人路及馬路都唔行得?
24/01/2022
57973
意見盼妥善運用資源
20/01/2022
55147
梁亦好:可以自己揸車或行路
20/01/2022
54065
本地漢流連賭場瞓車場20日終落網
21/01/2022
46364
若保持「零新增」周四將解封
24/01/2022
42993
專家:Omicron或無望助國家達群體免疫
21/01/2022
34475
世衞:歐洲未來數月或迎免疫期可望結束疫情
24/01/2022
31406
找不到相關內容

實時天氣

溫度
17°C
濕度
92%
大致多雲。吹2至3級偏東風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2022-01-25 21:00 發佈

七日預報

1月26日 (三)
溫度 21°C
濕度 98%
大致多雲。晚間有幾陣雨。吹3至4級偏東風。
1月27日 (四)
溫度 20°C
濕度 98%
多雲。有幾陣雨。吹3至4級偏東風。
1月28日 (五)
溫度 22°C
濕度 95%
大致多雲。末期有幾陣雨。吹3至4級偏東風。
1月29日 (六)
溫度 19°C
濕度 95%
氣溫下降。大致多雲。有幾陣雨。吹3至5級北至東北風及有陣風。
1月30日 (日)
溫度 17°C
濕度 95%
天氣寒冷。多雲,部份時間有陽光。吹4至5級偏北風及有陣風。
1月31日 (一)
溫度 14°C
濕度 90%
天氣寒冷。大致多雲。末期有幾陣雨。吹4至5級北至東北風及有陣風。