茶記打工難忘學整魚蛋

吳嘉禧劏魚凍到手都痛
15/12/2021
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吳嘉禧劏魚凍到手都痛

吳嘉禧拍《唔試唔知份工好》學做魚蛋妹。(資料圖片)

吳嘉禧於茶餐廳一腳踢,樓面、收銀、洗碗、劏魚等樣樣做齊。(資料圖片)

吳嘉禧拍ViuTV節目,最難忘莫過於劏魚整魚蛋。(資料圖片)

吳嘉禧(Cheronna)早前拍攝Viutv節目《唔試唔知份工好》,近日播出她去打工的部分。節目中,Cheronna到一間茶餐廳做打雜王,樓面、收銀、洗碗、劏魚等樣樣做齊,不過講到最難忘,莫過於劏魚整魚蛋。 Cheronna表示:「因為茶餐廳係自家製魚蛋,所以我被安排到工場學整魚蛋,我冇諗過整魚蛋係咁凍整,隻手凍到痛,整魚蛋真係好花功夫。」自言怕凍的Cheronna大呻辛苦,不過她直言今次整魚蛋是很好的工作體驗:「無論我去工場劏魚,點樣將魚骨同肉分離,點樣整魚醬同魚蛋, 再到樓面落單收錢等等,所有事都非常難忘,係一種好難得嘅體驗。」

提到今次要密密劏魚,向來無劏魚經驗的Cheronna直言:「今次還可以,我覺得殺生要自己親手去做係好驚,今次啲魚唔係經我手去拍暈同放血,冇血淋淋畫面,所以自己都接受到。」她更笑指劏魚新技能解鎖:「好難得學到劏魚嘅經驗,以後可以去街市買條魚返去自己劏。」(編輯:黎永樂)

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