疫下禁堂食 業界呻「非常雪上加霜」

馮健富:估計目前六成食肆已停業
24/06/2022
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昨(23)日下午5時起,全澳禁止堂食,今(24)日三盞燈一帶不少食店經已停業,仍有營業的也只提供外賣點餐服務。(陳宇東攝)

馮健富表示,今次疫情對業界可謂「非常雪上加霜」,估計目前約有六成的食肆已停業,而外賣市場也正在萎縮。(資料圖片)

本澳受新一輪疫情來襲,今(24)日至目前已合共有149名核酸陽性個案,形勢嚴峻;有鑑於此,特區政府宣布於昨(23)日下午5時起,關閉除賭場以外的所有公共娛樂場所,同時禁止堂食,外賣服務除外。飲食業界人士表示,今次疫情對業界可謂「非常雪上加霜」,估計目前約有六成的食肆已停業,而外賣市場也正在萎縮。

餐飲業聯合商會副理事長馮健富接受本報訪問時表示,由今次新一輪疫情開始時,當局呼籲暫停提供堂食後,已有很多食肆響應政府呼籲停供堂食或停業,相信當時約有五成左右的舖頭是已停業;而再經政府昨日公布禁止堂食後,便再有更多民生區的食店需停業,估計目前約有六成食肆是已停業,不排除未來幾日將有更多商戶選擇停業。而目前仍有營業的亦僅能做外賣生意,但障於目前疫情嚴重,不少市民亦已休假,且亦準備了大量粮食在家,不少家庭均選擇自行煮食,因此可見近日外賣市場也正在萎縮。

馮健富亦坦言,今輪疫情對飲食業來說可算是「非常雪上加霜」,但也只好無奈接受;他認為,目前業界的心態都是先不去想生意上的損失,只期望今輪疫情能盡快完結,不要在現時投疫的關鍵時期再為政府添加額外的壓力。他又指,而政府亦是相當有先見之明,早在本月19日便公布再推新一輪的百億經援措施,相信能為各中小企支撐一段時間。但馮健富亦指,現時每日的確診數字仍在增加,相信停市的時間會延長,估計起碼會延長至月尾;他又相信,若疫情再進一步加劇,政府對中小企的援助也會再加碼。

記者於今日中午時份亦到過三盞燈一帶的食肆觀察,只見不少食店經已停業,仍有營業的也只提供外賣點餐服務。有市民表示,不便總會有,但目前疫情嚴重,亦會配合政府一切措施,就算沒有停堂食,也會減少外出用餐,畢竟現時「都唔知幾時會中招」。 (編輯:陳宇東)

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