平時我地吃嘅雞蛋通常都是同時有蛋白及蛋黃。日本一名家庭主婦日前購買雞蛋回家煮熟，孰料切開熟蛋時只有蛋白，蛋黃卻無影無蹤。事件引發猜疑，懷疑是否又是黑心商人的「假蛋」。
該名自稱擔任家庭主婦九年的女士，把「無黃雞蛋」照片上傳到社交網站，引發不少網民熱議。女事主坦言第一次見到無蛋黃的雞蛋，有網民留言說「好像年糕」、「最鍾意食蛋白」，也有喜歡吃蛋黃的網民說「感覺好蝕底」。
有專家指，雞蛋在母體中的發育過程是首先形成蛋黃，進入輸卵管後，輸卵管壁分泌出蛋清將其包裹，再形成有殼的雞蛋。雞蛋沒有蛋黃，相信是因為蛋黃未有進入輸卵管，情況十分罕見。
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