美國布魯克林知名雪糕品牌OddFellows Ice Cream Co.近日與嬰兒用品公司Frida合作,推出限量「母乳味雪糕」,雖未添加人類母乳,仍因名稱新奇引發話題,在紐約掀起排隊熱潮。
這款雪糕為配合Frida新上市的2合1手動吸乳器造勢,採用鮮奶、鮮奶油、脫脂奶粉、蛋黃與糖為基底,加入蜂蜜、果汁及特殊成分——脂質體包覆型牛初乳(liposomal bovine colostrum)。牛初乳與人乳一樣富含營養與抗體,美國疾病控制與預防中心(CDC)指出,其免疫保護及高營養價值廣為人知。
OddFellows位於紐約DUMBO的門市特地以乳房造型貼紙裝飾櫥窗,營造話題氛圍。雪糕每日限量供應至8月10日,每天僅送出50杯免費試吃,並開放全美宅配。許多民眾慕名而來,有人專程步行數公里,只為嚐一口「傳說中的母乳味」。
雖然口味評價不一,但大多數消費者認為是一次有趣體驗,有人更打趣稱:「如果有機會,真想試試真正的母乳雪糕。」(編輯部)