近日，內地一款主打「現製」「高活菌」的網紅酸奶在社交平台持續走紅，但受追捧的原因卻並非口味，而是飲用後常引發腹瀉。有記者親身實測，短短四小時內就跑了四趟廁所。儘管如此，不少消費者反而「越屙越買」，評論區甚至出現「專治便秘」「求連結」的留言，有網民更將其戲稱為「新型瀉藥」。這款售價不低於40元（人民幣，下同）的酸奶，究竟是改善便秘的「神丹妙藥」，還是隱藏風險的「腸胃刺客」？
今年 7 月，該酸奶品牌在鄭州開出河南首店。開業後吸引大批消費者，許多人直言是衝著其「一瀉千里」的效果而來。商品描述中雖提醒腸胃功能較弱者、嬰幼兒不宜飲用，並建議一天不超過一杯，但依然阻擋不了年輕人「打卡」熱情。該品牌將產品分為入門、標準與高階版本，每杯售價 45 至 49 元不等，其中「Buff 暢系列」含高達5,000億活性益生菌，廠家更暗示其「暢通效果」更明顯。
銷量「越屙越有」
媒體記者實測過程顯示，飲用後 10 分鐘便感受到腸胃蠕動加快，兩小時後接連出現腹瀉情況，4 小時內如廁 4 次。有網民則爆料，因將此酸奶作為減肥代餐，結果引發急性腸炎送醫急診。網上更流傳不少「坐在馬桶上發評論」的調侃式留言，折射出消費者在「獵奇」與「需求」間的矛盾心態。
專家分析指出，該酸奶的「致瀉」效應可能與其超高活性菌含量及成分組合有關。暨南大學附屬第一醫院臨床營養科主任葉艷彬指出，成年人每日益生菌需求僅10億至50億，而這款酸奶一杯便高達 5000 億，超標數百倍。南京市中西醫結合醫院肛腸科主任王元釗則補充，部分口味如「西梅桃子味」中含有山梨糖醇和果膠，均具促進腸道蠕動的作用，再加上 550 毫升大容量與低溫刺激，導致腹瀉情況加劇。
五類人不宜飲用
專家提醒，並非所有人都適合飲用高活菌酸奶：一是腸胃功能弱或患有慢性腸炎、腸易激綜合症、術後恢復期的患者，因腸道黏膜脆弱，過量益生菌可能引發「菌群移位」；二是嬰幼兒，因腸道菌群尚未成熟，易發生「菌群拮抗」甚至誘發壞死性小腸結腸炎；
三是孕婦與哺乳期女性，腹瀉可能刺激宮縮或經乳汁影響嬰兒腸道；四是老年人，因腸蠕動下降，容易出現腹脹、便秘或腹瀉等不適；五是過敏體質者，可能因酸奶或菌群成分過敏引發皮疹、瘙癢與腹瀉。
值得注意的是，王元釗強調，將「拉肚子」視為排毒是一種誤區。頻繁腹瀉會導致腸道黏膜絨毛受損，影響營養吸收，還可能造成電解質紊亂，誘發低血鉀和心律失常；同時破壞腸道菌群平衡，甚至增加腸息肉風險。如果出現嚴重便秘，應尋求正規醫療幫助，而非依靠高濃度益生菌酸奶「速效解決」。 （編輯部）
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