2026年7月,澳門部分食品製造企業正式啟動向馬來西亞伊斯蘭發展局(JAKIM)等權威機構申請清真(Halal)認證的程序,標誌著本澳製造業在推進「 1+4 」適度多元轉型中,向海外特定細分市場邁出了實質性的制度對接步伐。作為全球清真認證體系中認可度極高的標準之一,馬來西亞JAKIM認證具備強烈的區域示範與市場通行效應。在澳門積極發揮「中葡平台」及「海上絲綢之路」重要節點功能的背景下,本地製造企業主動跨越非關稅貿易壁壘、對標國際清真合規標準,為審視澳門「小而精」工業如何藉由制度型開放融入「一帶一路」沿線市場提供了精準的微觀實證樣本。
澳門製造企對接國際清真認證,其核心價值在於從傳統的本土消費依賴,實質性轉向高附加值的「品牌出海」與「標準賦能」。長久以來,本澳食品加工與手信業以傳統工藝與高品質享譽區域市場,但受限於本土市場狹小及產品認證規範的區域性,出口市場邊際拓展面臨結構性瓶頸。全球伊斯蘭經濟體系展現出強勁的消費韌性與龐大的人口紅利,清真食品與用品需求持續擴容。通過獲得JAKIM等國際權威認證,澳門企業不僅能直接打通前往東盟及中東伊斯蘭國家的貿易通道,更得以依託「澳門製造」(Macau Quality Marks)的既有信譽,實現產品溢價與品牌國際化重構。
從供應鏈協同與區域合作的層面觀察,清真認證的申請過程將倒逼本地傳統製造業進行生產流程的標準化與現代化升級。清真認證對原料來源、生產線交叉污染防範、物流倉儲及溯源管理提出了極其嚴苛的合規要求。這一過程促使澳門企業精細化重塑供應鏈,並與橫琴粵澳深度合作區的產業空間形成深度聯動。企業可將研發、認證申請及高附加值包裝留於澳門,同時利用橫琴及大灣區的生產生態進行標準化原料預加工,實現「澳門標準+大灣區產能」的跨境供應鏈閉環,並可為澳門會展業引入國際清真產業展覽與商務對接創造了實質性的產業支撐。
澳門製造企申領國際清真認證已超越單一企業的商業行為,其本質是一次本澳產業制度與國際高標準經貿規則對接的積極探索。為了最大化釋放清真認證帶來的戰略外溢效應,提出兩點前瞻性優化建言:一方面,特區政府宜結合施政報告中對中小企的扶持政策,設立「國際認證專項資助機制」,降低企業在前期合規審計、技術改造及跨國諮詢等方面的制度摩擦成本;另一方面,金融與貿易促進機構應積極探索琴澳跨境供應鏈金融服務,為通過認證的出口型製造企業提供專項信用擔保與貿易融資支持,確保「澳門製造」在國際清真賽道中佔據可持續的競爭優勢。

博士智庫副理事長陳錦權