福隆新街於90年代統一油成紅色窗門及加建簷篷，文化局早年計劃修復。文化遺產廳廳長梁惠敏受訪稱，福隆新街已有三間屋恢復原貌，重新粉刷成綠色窗，為配合區內商戶，未來會循序漸進把整條街修復，修復費用約約50萬元一間屋。另外，為免破壞街道風貌，當局會為招牌廣告和簷篷加裝等增設指引。
文化局局長吳衛鳴補充，考慮到原真性和尊重商戶意見，2013年尾諮詢過市民及區內商戶，大部分居民希望福隆新街復原為綠色窗及蠔殼窗，他相信整條街修復後會煥然一新。
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