有片!連鎖快餐店全線「走飲管」成熱話

市民齋講唔做?環保界斥當局無整體策略
18/01/2019
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(去年12月24日,香港及澳門的一間大型連鎖快餐店全線實施「走飲管」。)

(環保局於2018年12月推出「走塑好esay」活動

(市民每次自帶一次餐具便可獲取一個點數,當集齊10個點數後,便可到環保局領取一份環保餐具。)

(手搖飲料店負責人何先生表示「走塑好esay」活動成效不理想。)

(澳門市民唐先生認為「走飲管」無問題,只是習慣上需要稍微調整。)

(澳門環保學生聯會會長陳俊明表示,對於市民飲管日用量逾10萬支的情況十分擔心。)

去年12月24日,香港及澳門的一間大型連鎖快餐店全線實施「走飲管」,引起不少回響。澳門市民徐同學表示,雖然沒飲管不方便,但地球環保更重要,因此十分支持。澳門市民唐先生認為「走飲管」無問題,只是習慣上需要稍微調整。澳門市民鄧同學則建議,若把膠杯蓋換掉更加好。該措施實行後,正負評價兩極。

根據統計,在英國和愛爾蘭的這間大型連鎖快餐店,其合共1,361間分店每日消耗飲管數量竟然多達180萬支,這數字相當驚人。去年9月起,其亦全線實施「走膠飲管」,改為紙飲管代替。澳門環保學生聯會會長陳俊明表示,對於市民飲管日用量逾10萬支的情況十分擔心,加上飲管重用難,因此希望支持「走飲管」。他認為這是較容易做的一步,從而減少不必要的塑膠污染。但到底「走飲管」後成效如何?該連鎖快餐店店員透露,因為小朋友有飲管的需要,所以不少客人會私下詢問索取飲管,但較過往已減少飲管用量。

另外,環保局於2018年12月推出「走塑好esay」活動,目的是鼓勵市民盡量不用一次性餐具,參與機構超過150家本地食肆及飲料店。當中有份參與的手搖飲料店負責人何先生表示,市民每次自帶一次餐具便可獲取一個點數,當集齊10個點數後,便可到環保局領取一份環保餐具。但他透露,目前只有2成客人會自備杯子。參與此活動之一的食店店長Rina亦稱,活動成效不理想,市民不會為活動而自帶餐具。

對於此活動,陳俊明亦質疑環保局此舉是否真能提高市民行動力,同時又批評活動中的獎勵作用並不大。我們也查詢過當局在此方面會如何加強,提高市民參與度,至今仍未得到相關回覆。

同時,我們也實際上門訪問其他20間店鋪是否可自帶餐具,其全部皆接受。當中有些店鋪更可免除外賣盒費用,但有多少人會自帶餐具?陳俊明指出,現時市民環保意識是有的,但真正去做的人比例依然少於1%,全面走塑不可能一次做到。他強調家庭及學校教育相當重要,政府與業界亦可合作推出獎勵或減免費用。

我們查看環保局網站,其實亦推出一些減塑活動,但又足不足夠?生態學會會長何偉添認為,環保局沒有一個整體策略,他建議首先需控制塑膠入口量,然後逐年減少。其次,政府需扶持回收再用產業,若沒將其再利用,其實對整個減塑意義不大。

塑膠對我們的影響真的很大,但影響到底有多大大家又知不知道?如一個塑膠袋,不要看其又輕又薄,一個膠袋只值幾毛錢。實質這個一次性塑膠袋,最久可能需要1,000年才能分解,而其他像是膠樽就要分解450年,發泡膠甚至要分解10,000年。另外有報導指,90%海鳥體內含有塑膠,每3隻海龜就有一隻海龜吃過塑膠。科學家曾在48種鯨魚和海豚的體內發現各種海洋垃圾碎片,當中46%正是塑膠。根據聯合國統計,每年約有800萬噸的塑膠垃圾流入海裡,這些「海垃圾」最終很有可能被分解成直徑小於5毫米的塑膠微粒,即如米粒般大的微小塑膠物質。而這些塑膠微粒因尺寸細小,所以容易被海中生物攝取,破壞海洋生態,最終又會透過食物鏈回到人體內。

陳俊明指出,現時社會自覺推行走塑,希望政府在這方面多加宣傳教育,讓市民明白何為真正的用意。

(編輯:孫渝喆)

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