每逢中秋，一口酥香的上海月餅，總能喚起濃厚的節日情懷。澳門皇都酒店「梓園上海菜館」今年延續傳統滬式製餅工藝，匠心推出四款上海酥皮月餅，包括人氣經典「經典滬式鮮肉月餅」、「匠心豆沙月餅」，以及全新登場的「鹹香蛋黃鮮肉月餅」及「醇香蛋黃蓮蓉月餅」，以傳統風味結合匠心工藝，為中秋佳節增添更多滋味選擇。
匠心手製 經典與創新並存
梓園上海菜館多年來堅持以傳統手工製作上海酥皮月餅，從揉製酥皮、調配餡料、包製到烘烤，每一道工序均由經驗豐富的大廚悉心完成。選用優質食材且不添加防腐劑，呈現層層酥香、真材實料的經典口感。
今年除了兩款深受喜愛的經典口味外，更推出兩款全新滋味。「鹹香蛋黃鮮肉月餅」將鹹蛋黃的鹹香與鮮肉餡完美融合，肉汁豐盈、鹹香濃郁；「醇香蛋黃蓮蓉月餅」則以細膩蓮蓉配搭甘香蛋黃，甜而不膩、口感細緻。經典的酥皮鮮肉月餅外酥內嫩、肉香四溢；酥皮豆沙月餅則保留幼滑豆沙的天然豆香，甜度恰到好處，滿足不同口味喜好。今年特設四款口味綜合禮盒，每盒包含四款口味各兩枚，無論自用或送禮，皆能一次品嚐梓園的經典與新品。
中秋早鳥5折 品味上海經典.梓園正宗上海月餅」現已接受預訂,歡迎致電（853）2855 2222 內線189「梓園上海菜館」
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