厚切牛扒!

紅火互動情侶套餐
27/04/2018
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明日就是情人節,除了鮮花與禮物得事先安排妥當,在2月14日晚與戀人的一頓晚餐,才是最重要的一環,既要有浪漫情調,食物的質素也很重要,這正好表明你的品味如何,你得到對方給你的待遇也會如何!置身紅火牛排館,首先座位闊落夠私隱,燈光柔和也更適合兩小口子談情說愛。

二人套餐包括帝王蟹腳一組、西冷牛扒20安士,還有沙律杯、南瓜濃湯各兩份及麵包MOP688

互動情侶套餐甜蜜蜜

談情說愛都要先填飽肚才夠氣力,套餐包括有帝王蟹腳一組、西冷牛扒20安士,還有沙律杯、南瓜濃湯各兩份及麵包,店裡的帝王蟹腳由俄羅斯直接入貨,貪其新鮮度高及肉質較甜,不會有水汪汪的狀況發生。西冷牛扒分布有筋腱,食時較有口感嚼勁。咁厚嘅西冷,幫女朋友切小塊,又加分。南瓜濃湯以打好的南瓜蓉加忌廉及牛奶慢煮,寧願加重成本也使湯身較稠及滑溜。沙律杯加醬後一齊shake shake,也是情人節的互動情節之一!

羊肉燉飯MOP 68

白醬卡邦尼意粉MOP 68

紅醬海鮮意粉MOP 68

沙律杯的食材有粟米粒、番茄、烚蛋、意大利生菜及青瓜粒等等,由你親手加入沙律醬,再大力搖晃至沙律醬均勻便可,這個步驟最好交給男友代勞吧!

食肉獸樂園

除了二人餐,「紅火」主打的還是巨型厚切牛扒,總廚說越厚身的牛扒,就越能把肉汁留住。你可選擇鐵板或是石板上桌,鐵板離火後餘溫還會多煮兩成熟,石板則能保持肉質嫩度及恒溫。最具霸氣的戰斧牛扒,最啱幾個嗜牛好友同食,來自美國的戰斧約40 安士一塊,由於肉質鮮嫩多汁,近骨位置也沒一般牛扒的羶味,建議大家點五成熟,最能食出真味。另外肉眼牛扒及來自西班牙的黑豚豬扒,亦是一大班人聚餐之選。

在啖啖肉之外,叫個白醬卡邦尼意粉及紅醬海鮮意粉清清口,又或羊肉燉飯暖暖胃,唞一唞再繼續與牛搏鬥。

黑豚豬扒8安士MOP 199

戰斧牛扒約40安士MOP 699

肉眼牛扒12安士MOP 259

info

紅火牛排館

時間:1700-0200

地址:東望洋街27號

查詢:2852 2611

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