進駐曼谷!正宗新加坡肉骨茶
2019-08-05 22:23
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特飲我推介這杯蝶豆花荔枝檸檬梳打水。

相當夠味的「滷味」是松發肉骨茶的名物。

松發肉骨茶於2016年起已連續三年獲得《米芝蓮新加坡指南》的推薦。

來到松發肉骨茶,枝竹小吃是必點的小食之一。

招牌龍骨湯麵線是我的最愛,更可以不斷加湯。

中式點心鼓椒鳳爪十分之有水準。

泰國曼谷美食多如天上繁星,但遊人們總不能一天到晚都只食地道泰菜。其實泰菜以外,最近有了一個不錯的新選擇,就是在1969年於新加坡起家的松發肉骨茶。

在新加坡有「三大肉骨茶」之稱、並獲得《米芝蓮新加坡指南》(Michelin Guide Singapore)推薦的松發,最近進駐了曼谷Central World商場,引來當地一陣熱話,遊人與曼谷市民都紛紛欲試!

店鋪格局相當清新,最重要當然是可以試到來自新加玻的正宗肉骨茶,店鋪的肉骨茶以入口即化的龍骨及濃郁的白胡椒味見稱,而且店內還有提供新加玻式的中式小吃,例如鼓椒鳳爪、枝竹及滷味等經典餐點,價錢相宜是店鋪的賣點之一。

在云云的美食之中,自己最欣賞的是其招牌龍骨湯米線,事關湯底是用上肉骨茶做,而且更可以不斷加湯,配上大大舊豬骨,認真大滿足!不過大食的我當然不會就此罷手,吃完米線還叫了一大碗白飯,撈進湯中同吃,非常滋味!提提大家,新店開張不久,熱潮還在,想在此用餐記得早點排隊!

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