隱世歎啡口袋名單!

必試究極果香冰滴咖啡
26/03/2020
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冰滴咖啡 MOP 65 帶有酒香及果香的冰滴咖啡,其實製作超費時,完全是店家心機之作。

阿芙卡朵 MOP 50 自家製雲呢拿雪糕淋上Espresso,冰火交融的滋味令人一試難忘,女生一定很愛!

店鋪專注於烘豆方面,烘焙出具有自家風味的咖啡豆,不少客人都會買回家自己沖咖啡。

疫情持續,相信大家最近都減少在外用餐。在此緊張氛圍下,舒適的Cafe環境和精品咖啡確實可令人鬆一口氣,今日結集了三間精緻Cafe,當中有賣打卡靚裝潢 ,亦有用上特色古蹟咖啡杯畀你驚喜,不得不試還有超用心的冰滴咖啡,各位Cafe迷可加入收藏名單內,等疫情緩和後再慢慢享受。(文:馬曉珠、梁嘉慧 圖:張庚睿、李浩遠)

每月更新 自家烘焙精品咖啡

行入關前街,總會看見幾間外帶式咖啡店擠滿人潮,但其實走進附近的俊秀圍,安靜的小巷中亦有一間隱世高質的「Connect Coffee Roasters」。店鋪門面的木質設計,帶有一種柔和的溫暖感,走到店內,更能看出店鋪各處的小心思,無論是鏡面牆、花牆或是相片牆,無一不令一眾愛打卡人士到場。環境舒服之餘,高質精品咖啡更是重點,店裡所採用的咖啡豆,都是由熱愛咖啡的店主Gary一手烘焙,由六年前開始,他就開始研究咖啡,專注於學習烘豆技術,皆因Gary認為味道要獨特,關鍵在於烘豆技術:「其實大家買返嚟嘅原豆品質一樣,但要表現到咖啡豆唔同風味,好睇自己烘焙嘅手法。」而店裡每個月都會推出不同風味的咖啡豆及掛耳式咖啡,無論是想到店品啡或是買回家慢慢歎,愛啡的你絕不能錯過這裡!至於講到店內必試,首推冰滴咖啡,單看賣相就知道是心機作,咖啡更混和酒香及果香,啡迷要試!

焦烤檸檬冰搖咖啡 MOP 45 檸檬與咖啡意外地超夾,淡淡的咖啡香味中帶點清新感。

香濃鴨肉燴飯 MOP 83 超濃郁鴨香味,足料份量即使兩人Share都夠晒。

門口特設室外座位,亦是老闆推介的必影打卡位。

巷弄清幽環境 檸檬冰搖咖啡驚喜十足

白色磚塊的牆身、木色質感枱櫈,配上暖色系燈光,走進店內額外有種溫暖感,猶如店名「樂家咖啡館」一樣,令人自在得像家般。老闆二人親切健談,周遊列國期間,特別喜愛發掘當地特色Cafe,悠然地享受短暫的慢活時光,這亦是其咖啡館選址於巷弄裡的主因,他們希望將國外的Cafe寫意氛圍,帶進澳門。順帶一提,店內亦貼心安放書架,啱晒愛看書走文青路線的你,配上店內推薦的「焦烤檸檬冰搖咖啡」,在書中靜靜地享受自己的時間。咖啡師特調的這杯咖啡確實驚喜,其以Espresso作為基底,再加入檸檬汁調配,味道份外清新卻不失咖啡香味,而杯邊更有一塊焦烤檸檬片,與咖啡混合後味道又更清爽,即使不太喝咖啡人士相信亦會喜歡。

(左起) Orange Juice Tea MOP 35/ Blue orange soda MOP 35

不愛咖啡人士來到這裡都不用怕,店主推薦的兩款特飲飲落超Fresh,夏天飲上一杯超滿足!

意式濃縮 MOP 25 香濃的Espresso配上澳門古蹟咖啡杯,別有一番風味!

藍莓芝士蛋糕 MOP 35 自家製的藍莓芝士蛋糕食落酸酸甜甜,配咖啡一流!

歎啡賞藝術 超特色澳門古蹟啡杯

來到馬交石炮台馬路的「Simply Cafe」,相信不少人對這條路名都不太熟悉,但其實這裡就在通訊博物館附近,店鋪位於轉角位令人一目瞭然,清新簡約的裝修風格為這個單調的位置增色不少,有陽光灑在落地開揚的大玻璃更增添一份寫意!店鋪深受附近一帶上班族歡迎,定價親民及高質出品,讓許多客人無論是上班前或午飯時間,都愛到這裡來一杯醒神咖啡。而店主蘇生更是店裡的品質把關者,無論是咖啡、甜品、三文治等都超有水準,高要求的蘇生甚至將店裡所有沖咖啡的設備都用上最優質。來到這裡,一定要點上一杯簡單香濃的Espresso,只因啡杯特別印有澳門古蹟景色,而一邊歎啡一邊欣賞畫功細緻的古蹟建築,也在其他咖啡店找不到呢!

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在澳門時間 2020-06-06 21:00 發佈

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