艇仔粥是店鋪名物。
XO 醬撈麵非常爽口。
唔少街坊作最後回味。
澳門老字號店鋪買少見少，位於田畔街的「合記粥粉麵家」亦將在明（28）日後加入榮休行列，結束服務街坊逾40年的心血。老闆女兒說道：「本來都唔想畀人知要唔做喇，驚多人（幫襯），但畀人放喺網上，宜家真係好忙。」不少人知道鋪頭將要結業，紛紛特意來到衝最後一波，回味最後的老味道，場內顧客多到可謂「逼爆咁濟」，老闆員工忙到「踢腳」非常。
店內粥品出晒名口感軟綿，像是「艇仔粥」裡夠晒足料，一碗裡有燒鴨、魚皮等材料，再配上油炸鬼，相當脆口。另一款秘製「XO醬撈麵」，麵條Q彈煙韌，與XO醬混合一起吃又香又有咬口，想食的朋友仔記得要早點來！
四十年老字號合記將於本月28 日後結業。
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