水是財富的象徵，而廚房洗滌和烹調食物都需要用大量的水，所以不利於財運的蓄積。但是，廚房又有壓制凶方煞氣的功能。所以將廚房安置在無關緊要的位置或者凶方，反而對家庭運勢有利。
一、廚房位置
廚房應該位於住宅的後半部，儘量遠離大門。廚房至少有一面肚子和空曠處（如陽台、天井、後院等），切忌封閉或在住宅的中央，會嚴重影響心腦血管系統。廚房的一定不要設置在兩個臥室的中間，犯此忌對居住兩邊臥室中的人都不利。
二、廚房櫥櫃顏色
廚房的顏色不宜太深，會使人心情壓抑，影響食欲，也不宜太淺，收拾起來比較麻煩。而廚房的顏色感官最受櫥櫃影響，因此選擇一個合適的櫥櫃顏色對我們至關重要。
1．青色、綠色、原木色和紅色
在櫥櫃的顏色選擇中，比較推薦青色、綠色、原木色和紅色。廚房的五行屬火，而青色、綠色、原木色的五行屬木，符合木生火的道理；紅色的五行屬火，符合火來相助的道理。但需要注意的是，如果家主的火本來就很旺，不太宜用紅色，火過旺有火炎土燥的現象，這種現象容易引起家庭糾紛。
2．白色、金屬色、銀灰色
白色作為百搭色，也是廚房經常使用的色系，而白色、金屬色、銀灰色屬金，被火所克，但櫥櫃在家居風水中不代表財富、地位和健康，因此不論吉凶。從居家生活的角度去說，白色系可以讓室內看起來更加寬敞明亮，還可以讓人專心於美食製作，因此也是比較推薦的。
3．黑色、藍色、黃色
黑色、藍色、黃色為櫥櫃忌諱的顏色。黑色與藍色的五行屬水，與廚房的火屬性相沖，水火不容必有損耗。黃色的五行屬土，土被火生旺，火被土泄耗，這樣黃色的櫥櫃反而泄耗了屬火的廚房，這樣對廚房的風水也是不利的。
三、廚房牆及地磚顏色
廚房牆及地磚儘量選用淺色系，並且要與櫥櫃的顏色搭配，這樣看起來和諧美觀，並且便於打掃。如果瓷磚帶有圖案，要避免使用尖角圖案，應以祥和圓潤的紋飾為主，也可以選用水果、食品餐具等圖案，符合廚房氛圍。
四、廚房擺設
廚房中如果放置了冰箱，一定要保證冰箱有存餘。冰箱相當於家中的糧倉，是家庭財富的象徵。如果裡面空空如也，象徵衣食無著。所以冰箱空了要隨時補充，只有家中糧倉殷實，才象徵家中日子紅紅火火，家人衣食無憂。冰箱一般為白色屬金，可以貼上一些圖案起到調節五行的作用。
五、廚房爐灶
爐灶是廚房的核心設施，因此廚房的風水受爐灶的影響最大，爐灶的禁忌事項就顯得尤為關鍵。爐灶的顏色也是比較推薦青色、綠色，符合木生火的原則。白色的爐灶屬金被火克，不論吉凶，從便於打掃的角度來說，也是不錯的選擇。但是爐灶不宜選用紅色，爐灶本就是生火之地，再選用屬火的紅色會使得火過旺，不利於家庭運勢。理所當然的，水屬性的藍和黑為禁忌色，水火相沖始終會有損耗。爐灶要忌風，這一點最為重要。傳統風水講究藏風聚氣，最忌諱風吹；再者，如果爐灶對門窗，容易被門窗對流的風吹擾，爐火如果被吹熄滅了，有可能會造成氣體洩漏，這是很危險的事情。
爐灶其次要忌水，爐灶屬火，忌水來沖火。如果形成水火相沖的布局，會造成家財虛耗，影響家人的感情和健康。所以爐灶不要安放在水道上，也不要安放在兩個水性物體中間，比如放在洗衣機和水池中間。儘量將爐灶與洗碗池布置成曲尺形（L形），這樣能夠避免水火相沖；如若爐灶和洗碗池在一條直線上，爐灶不可與洗碗池太近，兩者之間要留有緩衝地帶。
還需要注意的是，因為爐灶屬火，爐灶又是廚房的核心設施，因此廚房在家居風水中屬火，這與衛生間屬水是相沖的。所以在進行房屋布局時，衛生間和廚房不要相鄰，否則又造成水火不容的局面。此外，現代家庭一般都會有微波爐，微波爐與灶台一樣是屬火，不宜與洗碗池離得太近，避免造成水火不容的格局。廚房內也不應懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒，因為這些東西會吸收陰氣。
六、廚房爐灶朝向
爐灶不宜正對廚房門。在中國傳統風水中，認為爐灶是一家的煮食養命之所，不能太過暴露，廚房外面就能見到爐灶不吉利，會有損家中運勢，因此，廚房也不宜使用透明玻璃隔開。
爐灶的朝向不要跟住宅朝向剛好相反，如住宅大門向東，而爐灶向西，就是犯了背宅沖關的忌諱，灶的朝向也不宜與大門的朝向在一條直線上，這樣擺設很不利宅運。
好廚房才有好健康：《陽宅三要》開宗名義指出，門、主、灶乃陽宅三要，對一個住宅的好壞具有決定性影響。許多人只是注重客廳和臥房的布置，卻忽視了廚房的重要性，這樣是不合適的。人皆由飲食而生，有好的廚房才有健康的飲食，才能保證自己和家人的身體健康。這樣宅運順達，人口安寧，家庭運勢節節高升。
作者 鄺子傑
自幼學習易經及風水布局，曾應邀大型機構作為風水講師，包括香港西區扶輪社、香港星展銀行總行、澳門影視製作文化協會，亦曾當電視台TDM澳門早晨家居風水節目嘉賓。
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