內地鮮果價格飆漲

消費者嘆再無「水果自由」
12/06/2019
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消費者嘆再無「水果自由」
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消費者嘆再無「水果自由」
消費者嘆再無「水果自由」

(內地消費者普遍感覺今年水果價格太貴,再無「水果自由」。

(貿易戰背景下,中國對美國進口水果加徵關稅也是水果價格走高的原因之一。)

近來,越來越多的消費者感嘆今年水果價格太高,令人望而卻步。其中,蘋果價格漲幅最大,按年漲了近一倍。東方財富網報道稱,除蘋果外,鴨梨、鳳梨、西瓜、葡萄、香蕉等水果的價格均大幅上漲。尤其是5月,上述水果(包括蘋果)的批發均價環比上漲近20%,按年更是大漲34.5%。

水果價格大漲究竟為何?

據悉,主要原因包括天氣、消費習慣、期貨炒作及貿易戰等。東方財富網報道指出,與其他水果不同,蘋果是「季產年銷」、「分階段儲存」,即現在市面上的蘋果都產自去年,所以去年的產量尤為重要。極端凍害和冰雹致主產區蘋果減產,這是今年水果供應偏緊、價格走高的首要原因。

其次,水果漲價與消費結構改變有關。目前,愈來愈多人堅持少魚少肉,多吃水果蔬菜。2018年國內水果消費總量約2.53億噸,預計2020年該數字將增至2.62億噸。若供給滿足不了需求,自然會漲價。

水果經銷商囤貨

再次,部分水果經銷商看到價格節節攀升後開始囤積,甚至高位建倉,大量資金湧入推升了市場價格看漲的預期。5月16日,蘋果期貨創下天量成交,突破400萬手,成交持倉比也一度超過10倍。

最後,中美貿易戰的因素不容忽視。菲律賓媒體BusinessWorld近日報道稱,中國去年對美國發動貿易戰進行報復,對從美國進口的橘子、車厘子和蘋果等水果加徵關稅,同時水果進口商爭相尋找替代供應管道,這導致從歐洲和南非進口水果的價格也不斷走高。

水果價格何時會回落?目前,業內人士也不敢明確進行預測。據悉,8月下旬,新蘋果將陸續上市,且今年蘋果產量比去年大幅增加,因此供應方面將有所好轉。中國社科院農村發展研究所研究員李國祥表示,水果生產受天氣因素制約,價格波動不可避免,關鍵問題是波動如何保持在合理範圍內。日前,李克強總理考察了山東省一家水果店,了解今年水果漲價情況後叮囑相關部門要採取「適當措施」保障供應充裕、價格合理。

(編輯:李袁木 孫渝喆)

(李克強總理考察了山東省一家水果店,瞭解水果漲價情況後叮囑相關部門要採取「適當措施」保障供應充裕、價格合理。

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