「新濠中小企學院」助中小企增值

提升競爭力助本澳商界可持續繁榮
30/04/2021
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「新濠中小企學院」多年來持續舉辦一系列多元化專題培訓及商業發展課程,支援本澳中小企業增值自身業務專業。

新濠致力支持澳門本地中小微企業作可持續發展及開拓多元產業繁榮,在2017年首度創立嶄新的「新濠中小企學院」,多年來持續舉辦一系列多元化專題培訓及商業發展課程,支援本澳中小企業增值自身業務專業,銜接國際業界制度及標準,並促進他們的業務多樣性,抓緊商機達至互惠共贏,為澳門及大灣區商界持續繁榮發展作出貢獻。

由新濠培訓學院呈獻的「新濠中小企學院」旨在透過一系列培訓機會和業務發展活動,例如職業安全與健康(OSH)經驗及安全章程工作坊、食物安全及衛生課程,以及ISO及其他國際標準等,推動本地中小企競爭優勢、促進其業務可持續的繁榮發展,幫助本地中小企應對當前的挑戰和抓緊發展機遇,協助他們取得成功。「新濠中小企學院」充分印證公司對中小企的長遠承諾,進一步推動本澳的可持續發展。

新濠供應鏈部副總裁Augusta Vargas-Prada小姐表示:「新濠一直致力與本地中小企合作,以實現澳門的可持續和多元化發展。目前的經濟困境為中小企帶來了許多挑戰,而成立於2017年的『新濠中小企學院』將為本地中小企提供更多技術知識,通過培訓機會和其他相關活動協助他們裝備自己,迎接未來。」

新濠培訓學院呈獻的「新濠中小企學院」旨在推動本地中小企競爭優勢、促進其業務可持續的繁榮發展。

酒店傢俱標準與要求工作坊助中小企了解採購要求及標準

為幫助中小企更了解新濠的營運要求及標準,新濠近日舉辦了酒店傢俱標準與要求工作坊,構建新濠代表與本澳供應商的專屬交流平台,了解其業務及供應的產品和服務。中小企代表在新濠同事帶領下參觀了新濠影滙的酒店房間,讓他們可以賓客及員工角度透徹體驗酒店傢俱設計及物料的考量標準。新濠供應鏈團隊接著為參加者介紹公司的採購流程及準則,並即場為中小企登記成為新濠的供應商。

新濠舉辦活動式傢俱標準培訓,中小企代表在新濠同事帶領下參觀新濠影滙的酒店房間。

可持續發展及道德課程 分享國際標準助中小企開拓市場

近年,可持續發展和企業社會責任已成為國際商界的發展指標。新濠視推動供應鏈伙伴之可持續發展為自身重要企業社會責任之一,故此為本澳中小企定期提供可持續發展及道德課程的培訓,不但介紹新濠可持續發展策略——「超越界限」,並由專家分享國際標準及法規等最新消息及相關資訊,推廣可持續發展對本澳中小企及業界可持續增長的重要性,讓中小企更好地規劃業務長期發展,增強自身的競爭力,把握未來機遇。道德培訓課程內容則簡介新濠的業務行為守則,而供應鏈部同事亦分享公司的「找數快—14天付款計劃」,在這艱難時期為本澳中小企提供更多支援。

新濠為中小企提供可持續發展及道德課程,介紹新濠可持續發展策略——「超越界限」,並分享國際標準及法規。

有份參與可持續發展及道德課程的本地供應商嘉明國際企業代表關子豪先生表示:「本人有幸與兩位拍檔一同參加了『新濠中小企學院』的可持續發展培訓。作為澳門本地企業的供應商,符合國際大環境《可持續發展計劃的趨勢》和提高企業社會發展的所需,在這次主題培訓能夠由兩位講師生動地傳授出來,我們受益匪淺和鐫骨銘心。再次感謝新濠集團提供了相互學習、相互交流的寶貴平台。」

嘉明國際企業代表關子豪及張東紅女士。

食物安全及衛生課程 協力食品供應商保障賓客

新濠深明保障食物安全達致國際標準,不但是為賓客健康負責的必然任務,亦是讓相關食品供應商達致可持續發展及成功的重要因素。為此,新濠特別為食品供應商開展以「共建安穩食物安全系統」為主題的食物安全及衛生課程,與中小企分享有關食品危害的種類、簡敍、系統管理,及新型冠狀病毒與食品安全的最新資訊及挑戰,並提供食物追溯性的經驗及最佳實踐,以及提升食物安全及國際標準的法規。

當中參與食物安全及衛生課程的本地中小企代表金記粉麵廠經理張樹標表示:「我們中小企在目前的經濟情況下,在營運方面實在面對相當大的困難。是次食品安全培訓課程有助適時了解與行業相關的最新資訊,以便我們在經濟復甦後可及時抓緊機遇。」

高美食材澳門助理銷售主管梁小華小姐表示:「新濠提供的食品安全培訓課程對我們這些食品貿易中小企很實用及有幫助,我認為從中獲益良多。這課程有助引領及強化食品倉庫處理及物流程序的標準。澳門作為擁有眾多優質酒店的旅遊城市,供應商與酒店之間能共同訂立高規格的食品安全及標準,將有助建立澳門餐旅業的聲譽。再次感謝新濠邀請我們參與此次課程。」

新濠特別為食品供應商開展以「共建安穩食物安全系統」為主題的食物安全及衛生課程。

可持續採購培訓工作坊 助供應商提升可持續採購意識

可持續採購對企業及其業界的可持續繁榮發展有著關鍵性的影響作用,亦是國際商界越為重視的議題。新濠曾舉辦有關可持續採購倡議及其發展策略的工作坊,邀請澳門生產力暨科技轉移中心及轅動顧問服務代表,與來自各行業的中小企分享有關可持續採購的需考慮的要點,包括產品及服務對環境的影響及可重用性、在可持續供應鏈上中小企的角色,以及消費者對於改變消費習慣的意識。活動尾聲亦設有交流環節,新濠供應鏈部代表與參加者作進一步與交流及討論有關可持續採購產品及方案,促進潛在的合作機會。

此外,新濠一直致力選擇採購來自可持續發展的漁業及漁場的海產,以支持負責任的漁業管理及保育海洋生態,以支援可持續的漁業發展。新濠過往曾與國際非牟利機構海洋管理委員會(MSC)合辦培訓工作坊,向新濠員工及本地供應商宣揚其願景及提高大眾對可持續海產採購的認識,包括新濠對可持續海產的願景、MSC的簡介、MSC產銷監管鏈(CoC)認證的理念和推行,以及亞洲已認證的野生捕魚業的發展進程。

新濠與海洋管理委員會(MSC)合辦培訓工作坊,以提高對可持續海產採購的認識。

新濠舉辦可持續採購培訓工作坊,邀請澳門生產力暨科技轉移中心及轅動顧問服務代表與本澳中小企分享。

有份參與可持續採購培訓工作坊的本地供應商鄭忠記海產凍肉經理鄭文傑先生表示:「新濠是首家在澳門為供應商提供可持續海產採購培訓的綜合度假村營運商。此課程讓我們充分了解可持續海產的重要性,以及認識如何採購可持續海產。市場對可持續海產的需求日漸增加,此課程對我們提供已認證可持續海產有很大幫助。」

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多雲,短暫時間有陽光。有一兩陣驟雨。吹3至5級南至西南風及有陣風。