有問題大閘蟹已全數下架
04/11/2016
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有問題大閘蟹已全數下架
有問題大閘蟹已全數下架

香港驗出部分大閘蟹產品二噁英超標,民署管理委員會副主席李偉農今日受訪稱,出現問題的大閘蟹在本澳已全數下架、封存和停售,現時市面上的大閘蟹都是直接入口本澳或不屬於有懷疑的問題供應商名單內。

李偉農稱,自今年9月至今,入口本澳的大閘蟹總數約十噸,其中三成由香港轉口到本澳,民署已增加相關食品的抽驗工作,今後會加強監控,並按風險評估機制來調整檢疫體系。

他又稱,由於本澳食品多由內地入口,當局會與內地商議如何做好食品源頭的監控工作,包括就今次二噁英事件,往後出口大閘蟹將作為重點監測項目。

據香港食安中心公布,今年9月下旬在市面抽取五個大閘蟹樣本,測試其二噁英及二噁英多氯聯苯含量,結果當中兩個樣本分別含有11.7皮克及40.3皮克二噁英,較可接受標準6.5皮克高出八成及五倍,超標樣本來自吳江萬頃太湖蟹養殖公司及江蘇太湖水產有限公司。

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