特區政府計劃以冰鮮禽取代活禽，南粵食品水產有限公司昨日表示，希望政府勿以「一刀切」以冰鮮禽替代活禽供應。南粵稱，內地養殖場近年在硬件設施和軟件管理方面，均非常完善，已非過往的養殖模式，有養殖場以「空調房」飼養活禽，提高安全品質。踏入秋冬後，內地檢疫部門亦加強檢驗供澳活禽，由以往每棚3,000隻抽驗100隻，增加至抽檢300隻，各方面已經加強監管，確保百分百安全。
業界希望政府勿「一刀切」以冰鮮禽替代活禽供應，圖為本地街市活禽供應攤檔。(資料圖片)
南粵表示，在諮詢期間，除了業界強烈反對外，本澳市民基於飲食習慣，以及對供澳活禽衛生安全有信心，普遍對冰鮮禽亦不太接受。南粵稱，年前已分別通過國家商務部、省商務廳等渠道向特區政府相關部門，表達公司立場及養殖場、口岸公司及從業人員訴求，希望政府能從實際及市民角度出發。
民政總署先後諮詢本澳公共部門、業界、社團及專家學者，經過整合分析後，制定《以冰鮮禽取代活禽供應》公開諮詢文本，提出為完全達致「人禽分隔」政策目標，有效減少公眾與活家禽接觸機會，降低本澳發生禽流感的風險，建議停止由內地進口活禽，改以進口冰鮮禽全面取代活禽供應本澳市場。公眾諮詢已於上月30日結束，正進行分析整理了解市民意向。
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