美國密歇根州一家餐廳Mallie‘s Grill and Bar,近日烤了一個薄餅,其大小約有1.8米乘1.8米,是至今直接從烤箱中拿出來最大的薄餅。
這家餐廳製作了這個約有100磅的芝士意大利辣肉腸方形薄餅,並可供市民訂購。廚師首先要在盤子上撒玉米粉和麵粉,然後一組五人需要不斷將麵團滾動並拉長20分鐘,以達到需要的大小。廚師其後會將盤子放入烤爐15分鐘,然後再加入35磅的醬汁、15磅的芝士和堆放的意大利辣肉腸,再將它放回特別訂製的烤爐中煮熟兩小時。
薄餅比目前的世界紀錄大差不多50厘米,餐廳仍在等待確認紀錄。而薄餅的售價則為300美元(約澳門幣2,411元),客人可提前24小時訂購。