雖然澳門貴為美食之都,不過講到尼泊爾菜,卻甚是少見!十月初五街的尼泊爾餐廳「TheHimalayan House 」由當地廚師主理,充滿地道風味,尤其一道家常主食「MoMo餃子」,味道獨特,令人一試難忘! ( 文:廖綺琪、姚英傑 圖:李國星、劉志衡、相關機構圖片)
馬拉松式音樂盛會「HUSH!!沙灘音樂會」即將在4月29日至5月1日於黑沙海灘舉行。其中「音樂熱浪」環節將一連三日在沙灘舞台上帶來亞洲及本地樂隊的演出,外地樂隊包括先知瑪莉(台灣)、五條人(廣東)、雞蛋蒸肉餅(香港)等;本地樂隊則有WhyOceans 和WaterSingers 等。今年音樂會更多元化,樹林區新設「Summer Chill 」舞台將推廣本澳獨立音樂創作人;於29及30日傍晚將有「HUSH!! GEGSilent Disco 」靜音派對,帶上耳機,隨DJ狂熱音樂起舞!而30 日晚更有「Kill the Silence 」實驗音樂藝術節,極盡視聽覺享受。音樂會期間現場均有手作市集、特色食品展售。 (文:馬詩頴)
爆漿基本上就人人都鍾意,咁除咗芝士重可以爆咩漿?位於中環善慶街嘅「FastGourmet 」上月正式推出自創爆漿牛角包,有鹹、甜兩款選擇。鹹的有「龍蝦湯流心牛角包」,齋聽個名都夠晒吸引! 焗得香脆的牛角包,內裡有滿滿濃郁的龍蝦湯,有如在吃酥皮龍蝦湯;甜版有「海鹽焦糖咖啡流心牛角包」,食落像酥脆版的忌廉泡芙,加上店內出色的即磨咖啡, 堪稱一絕。 同場推介「富士山下」雲石咖啡,賣相夠型格! (文:廖綺琪)
有名牌怎過日子?生來就是各種名牌的「掃蕩者」,堆成山的各種Logo吊牌就是他們的人生意義!要麼沒有,要有就必須是最好的,獅子座就是當之無愧的「敗家花錢大王」!
時裝品牌或化妝品牌的跨界聯乘,常常都能引起話題,不過也要視乎合作的對象。最常出現兼容易吸金的當然有卡通公仔的聯乘,此外,高級時裝品牌的向下聯乘,如上周宣布的Moschino 與H&M亦是一例,當然還有跟不同界別的合作,如早前的Supreme和Rimowa 合作別注喼亦是另一話題作。而最近亦有不少合作系列值得留意。 (文:楊健龍 攝:相關機構圖片)
未來汽車發展逐漸傾向於電動化、輕量化、 智能化和網聯化趨勢,今年以「定義汽車新 生活」為主題的北京車展將於4月25日「開 波」,除了在天竺新館舉辦的新車展覽觀賞到 各大車廠新車,靜安區舊館亦舉辦新能源車展,還齊集國內外 各種底盤及車身、配套零件設備及智慧網聯等產品及科技,正 所謂「外行睇熱鬧,內行睇門路」,不妨睇睇哪些產品或科技 會令您最感興趣! (文:黃文鋒 相:相關機構圖片)
說法國美食, 就要嚐他們的Comfort food法式薄餅,一般以蕎麥製成圓大軟薄的餅皮,再配搭不
早前在社交平台辦了個投票,看看大家比較關心工作還是戀愛的運勢,截稿前最後結果是平分秋色。既然兩方面都各有捧場客,不如打個和,Super啦!其實,工作和戀愛也是同出一轍,當工作遇上問題時,戀愛中的阻礙也可能是源於同一個根源;工作中的伙伴關係,也可以反映於感情上的伴侶之中,說到尾,還是提醒我們同一個問題:你有愛自己嗎?藉著這個機會,觀照自己吧!
在不少現代人心目中,粵劇是一個很遙遠的名詞。但原來我們平常用到的口語如「妝身」、「排場」等,都是出自粵劇。近年本澳更有不少年輕人對粵劇萌生興趣,「第二十九屆澳門藝術節」中,就有一個全青少年出演、由「澳門街坊會聯合總會青少年粵劇培訓班」呈獻的粵劇表演──《寒江關》。 (文:廖綺琪 攝:李國星、相關機構圖片)
為響應健康飲食,澳門金沙度假區旗下的12間餐廳各施烹法,包括「北方館」、米芝蓮食府「皇雀印度餐廳」等共同推出「金沙廚藝」有機時令菜品。菜式中所使用的蔬菜,均由廚師們親自到內地有機農場考察,精心挑選出來。有機蔬菜蘊含更多營養,例如「朝」的「鹹魚燻肉炒有機芥蘭」、「北方館」的「有機上海青炒野菌」等菜式,味道比一般時蔬更鮮甜清爽,適合「佛系」飲食男女的口味。另外「皇雀印度餐廳」推出的「印式香甜奶凍」,使用多種有機材料製成,口味偏酸甜,適合在品嚐味道濃郁的印度菜後作解膩之用。 (文:黃嘉慧)