永利由8月底起,繼續舉行第二季名廚饗宴,與各國星級名廚攜手合作,今次就邀請了位於瑞典首都斯德哥爾摩TAK餐廳的創辦人兼女主廚Frida Ronge於今明兩日蒞臨永利澳門「泓」日本料理,她於2013年獲北歐最著名美食評鑑《White Guide》頒發「Rising Star」殊榮, 擅長糅合日本及瑞典的烹飪精髓,配合當季新鮮食材,以煙燻、醃製,酸洗至風乾及發酵等技巧炮製別樹一幟的北歐日式Fusion美饌。如吉多拉生蠔、自家研發的刺身料理、龍蝦他他等,機會難得!
日期:今日限定
地點:永利澳門「泓」日本料理