【揾食攻略】飛擒大咬雀仔園 小區美食此中尋
15/10/2018
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澳門雀仔園坊(Bairro Horta da Mitra)位於水坑尾街與東望洋新街之間,此坊在開闢之前原是個樹林,往時葡人打獵常在此捕獲雀鳥,故有「雀仔園」之稱。雀仔園並非遊客熱點,故此還保留著地道的澳門情懷,這裡面積不大,卻有很多美食藏身於此。

雀仔園街市,建於1939年,為配合慶祝葡萄牙立國及復興100周年紀念,1940年才揭幕,現已為雀仔園地標性建築。

ROCCA Pâtisserie 藝術品般的精緻甜點

在小巷深處,本地法式甜品店ROCCA Pâtisserie靜靜身處其中,低調的門面一個不留神便會錯過,但他們所製作的精緻如藝術品的甜點,就萬萬不可錯過。ROCCA由Rocky及Candii共同創立,店名取自兩位名字的字根。他們製作的甜點,可以在細節中發現他們對創作的執著,賦予作品不同的名字和故事,將法式甜品揉合藝術並以傳統工藝用心創作,以獨特的美學呈現,為大家帶來獨特的視覺和味覺享受。

「fleur de citron」檸檬撻MOP 62帶有清香薄荷的蜜漬檸檬皮跟綠檸檬蛋白霜,多重口感的清爽風味。

雖然是外賣店,但店內仍精心布置。

Blooom coffee house 自家烘焙精品咖啡店

Blooom位處雀仔園區比較主要的走道上,算是易找的,自2010年創立以來,致力於推廣澳門的精品咖啡文化,是本地有名氣的自家烘焙咖啡店。Blooom的店鋪不算大,一入內先是咖啡吧枱,最裡邊就是烘豆和包裝的小工場,店內擺滿大量各式各樣沖煮咖啡的器具,亦有各種自家新鮮烘焙的咖啡豆供選購。店子主要提供外賣咖啡,故此店內坐位不多,而咖啡吧枱的位置就適合一些喜歡跟咖啡師聊天交流的人,呷一口咖啡之餘亦可以了解不同產地的咖啡豆,咖啡愛好者一定不可錯過這裡。

店內的開放咖啡吧枱位置,令客人可與咖啡師面對面交流。

招牌咖啡Flat White MOP 36(左)冰滴咖啡Ice Drip MOP 55(右)

成記糖水 雀仔園街市足料糖水

雀仔園街市外圍,有好幾個經營多年的熟食檔,成記糖水就位於街市正門轉角處。舊式檔口相當顯眼,牆上掛著餐牌有甚麼吃一目了然,選擇不多,就是紅、綠豆沙、腐竹薏米和涼粉等,可配搭手製湯圓。糖水非常足料,綠豆沙口感綿稠,入口清香;自家製涼粉加上大量淡奶,好吃!成記糖水每日新鮮熬製,賣完便收檔,口味偏少甜,更為順喉。

綠豆沙MOP 12(前),涼粉MOP 12(後)。

老闆娘幾乎每日開檔都親自落場。

中午過後客人仍然絡繹不絕。

永安咖啡室 老澳門的街坊食堂

開業約40年的永安咖啡室,是該區的傳統茶餐廳,其黃色門面最為搶眼,是很多街坊的心水飯堂,其店鋪不大,中午時段必定爆滿。永安食物水準不俗,價錢合理,其鹹牛脷因為曾被報導過而最為出名,不過其他各式碟頭飯和公仔麵配上蒜茸焗肉丁、黑椒牛柳粒等亦非常不錯;煙鴨胸米粉加隻太陽蛋,再加杯凍奶茶,大滿足。更可加入大良昌記咖哩油增加風味。

鮮牛肉蛋三文治MOP 25

煙鴨胸肉米粉MOP 33

海越小食 正宗地道越南湯檬

越式外賣店海越小食,主打正宗地道越式美食,使用新鮮空運到澳的食材,加上越南廚師加持,出品有保證。必食推介有:招牌蟹湯湯檬,湯頭鮮味十足之餘非常足料,碗內有半隻鮮蟹、魚片、豬手和豆卜。另一推介蝦檬,則有秘製豬肉球、豆腐卜、蕃茄和扎肉,其蝦湯非常香濃,啖啖蝦膏鮮甜。飲品必試正宗越南滴滴咖啡和越南牛油果沙冰,幼滑又香濃。

招牌蟹湯湯檬MOP 62

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