【搵食攻略】官也街搶先試

超巨型龍蝦包 四川麻辣軟雪糕
2019-01-02 00:19
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龍蝦包 MOP 168 將龍蝦肉煎香,配上沙律醬、特製龍蝦醬及熱狗麵包,香口飽肚。

雪糕口味不時有新搞作,有玫瑰海鹽、搞怪特別的四川麻辣味等。

雞翼炒丁 MOP 44 雞肉啖啖香口,將出前一丁炒起爆香,鑊氣十足。

早前介紹過氹仔舊城區美食,薄餅、西餐等相信令人垂涎不已。其實在一些角落,例如官也街旁邊的小巷,甚至是老虎巷亦能找到地道之味。今次一於帶各位在小巷中尋寶,總有一種味道令你愛不釋手! (文:黃嘉慧 圖:李景鵬、黃嘉慧)

Tim&Daf’s大熱新鮮龍蝦包

帶子包 MOP 69

店鋪主打的漢堡包之一,帶子粒粒彈牙帶鮮,好食程度不輸蝕龍蝦包。

每隻龍蝦都是現場處理,即叫即做,售完即止。

龍蝦包日前在香港掀起一股熱潮,現時不用過大海,在官也街的「Tim &Daf’s」 也能食得到。店鋪主打美式海鮮風味,其招牌龍蝦包採用新鮮波士頓龍蝦,每天現場處理龍蝦,將龍蝦肉香煎炒香,再配上沙律醬、特製龍蝦醬及熱狗麵包,一個份量十足的龍蝦包大功告成。蝦肉彈牙香口, 相當惹味。由於龍蝦包數量有限,售完即止,想要食的話要趁早買。店鋪亦有帶子漢堡包、薯角、德國腸等小食選擇,再配一瓶手工啤酒,簡直一流!

滴果林獨特創新雪糕小品

焦糖蛋竹炭脆筒 MOP 30起 共有六種口味,燉蛋口感軟綿,再加上雪條及脆筒一次過滿足三層口感。

講到芫荽雪糕, 就不禁想起位於舊城區「DIGREEN滴果林」旗艦店,滴果林是由四位澳門青年創立的本土品牌,主打低糖零食與甜品。雪糕、冰條都採用天然食材製作,同時亦講求口味創新,包括有招牌「焦糖蛋竹炭脆筒」,提供椰子、杧果、榴槤等口味選擇,燉蛋口感軟綿,頗受甜品控歡迎。另外雪糕方面還不時有新搞作, 如玫瑰海鹽,甚至近期推出的四川麻辣口味等,獨特口味總是出奇不意的!

文哥咖啡美食主打無骨雞翼炒丁

煲薑樂 MOP 20 茶記少有的養生熱飲,薑片真材實料,薑味濃郁又能驅寒。

想吃得貼地一點,可到位於老虎巷的茶餐廳「文哥咖啡美食」,正所謂「酒香不怕巷子深」,雖然餐廳位於安靜巷弄,但其最吸引人胃口的是「無骨雞翼」,啖啖香口雞肉令不少人慕名而來。無骨雞翼與炒出前一丁的配搭是食客必點,先落老抽在麵條上,再伴芽菜等爆香,鑊氣十足,另外亦可配搭湯麵、撈丁等食法。此外這裡有茶記少有的熱飲「煲薑樂」,薑味濃厚,為驅寒佳品。

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在澳門時間 2019-09-17 21:01 發佈

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