【搵食攻略】食盡無敵靚景

唯美大橋打卡 親子夢幻波波池
17/09/2020
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餐廳食物出品質素當然重要,若果有埋絕色靚景相伴,就真係可以取滿分。隱身於氹仔和林茂塘的兩間餐廳「The Heal Cafe & Kids」及「Green Leaf by Japas」,名副其實美食與景色同樣兼備,食客在此可欣賞到大橋觀光塔、玩盡親子樂園兼睇遊艇靚景,味覺視覺都得到大享受。(文:馬曉珠 圖:阮漢賢、劉志衡)

餐廳地點隱世得就像未被發掘的世外秘景,可望到大橋和觀光塔唯美景色。

泰式醃牛肉 MOP 82

牛肉沾上醬汁後酸酸甜甜味道十級胃口。

牛柳意大利飯 MOP 128

呈粉色的牛柳肉質嫩滑,飯粒綿密且啖啖濃郁香味。

(左起)「吞拿魚牛油果他他(MOP 78)」以芒果、牛油果、吞拿魚等材料堆砌而成,配上特製醋汁一啖食用滿滿的清爽感。「奶油南瓜濃湯沾包(MOP 48)」先以麵包沾上南瓜泥食用,再將忌廉混合攪拌飲用,相當得意。

cafe的甜品和飲品都超級少女系。

底層設有小朋友至愛的滑梯和波波池等設施,溫馨提示,在玩樂同時也要注意個人衛生哦!

絕美日落景三層高親子樂園

位於旅遊學院氹仔校區附近的「The Heal Cafe & Kids」,開業才兩個月已是大家熱搜的新蒲點,餐廳內外設計多個打卡位,並以粉灰白的色調裝潢為主,令人心情特別愉悅。店內闊落環境可同時容納90人,不過提到最佳位置必選熱爆窗邊位,望向遠處可盡覽大橋和觀光塔景色,老闆Hena就最推薦中午和黃昏時段前來欣賞,景色最迷人,隨手一拍都是呃like靚相!別以為這裡只是一間普通cafe,走到餐廳的最底層還設有滑梯和波波池等,簡直是小朋友的玩樂天堂!而整棟共三層的別墅分別以不同元素設計,Hena提到:「最下面層可以俾細路盡情玩,而媽媽就放心同朋友喺樓上放鬆,至於未開放嘅天台位就啱晒爸爸,可以望住個景飲下酒。」有靚景又怎能缺少美食,餐廳食物出品也是絕讚級別,「吞拿魚牛油果他他」和「泰式醃牛肉」,酸酸甜甜的味道令人胃口大開,另外,剛出爐的「麵包布甸」甜品焦脆口感亦非常受客人歡迎。

放滿盆栽的露台位能欣賞對面滿泊遊艇的景色,畫面相當寫意。

石燒牛小排配青豆&馬鈴薯 MOP 248

被燒至高溫的熱石板上放入牛小排後,發出的滋滋聲令人食指大動!

香草烤雞配馬鈴薯泥&蘆筍 MOP 138

即叫即焗的烤雞呈現誘人金黃色,用刀切開更有肉汁流出。

新鮮貝類配蛋黃醬( MOP88 )超呃Like的外型女生們至愛!

店內新推的宵夜時段更有多款惹味小食提供。

魚菜共生種植肉質爆嫩「石燒牛小排」

看過橋景之後,不妨轉戰欣賞遊艇靚景,隱身於林茂塘的「Green Leaf by Japas」蒲進露台位置便能看到對面滿泊遊艇的景色,畫面相當寫意。而露台區域老闆亦經過精心布置,放置了不少盆栽,令環境更添一份大自然的風味。不過要講最特別的地方,必是由餐廳自設的魚菜共生農場,結合水產養殖和水栽培養技術來種植蔬菜,為客人提供到健康優質的生菜和冰菜。負責人提到,雖然農場未設於餐廳內,但就另添有觀賞區,希望可讓更多人了解魚菜共生系統,提供更多美食。

而食物方面同樣高水準出品,「石燒牛小排配青豆&馬鈴薯」是店內的人氣必點菜色,一塊塊高質牛小排放在200度的熱石板上,?間發出誘人滋滋聲,令人忍不住想即刻開動!「香草烤雞配馬鈴薯泥&蘆筍」亦推介給食肉獸們,師傅將雞內外塗勻多種香料醃製一晚後,即叫即整,經過至少20分鐘的焗製過程後,出爐的烤雞又嫩又多汁,一個人吃完一隻也不誇張!

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天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2020-10-23 23:04 發佈

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