永利澳門名廚參與亞洲 50佳盛事

推動中國葡萄酒國際市場發展
14/06/2024
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永利拉斯維加斯在「世界 50 最佳餐廳」盛事之際推廣中國葡萄酒。(相關機構圖片)

永利澳門的三位「亞洲 50 最佳餐廳」名廚譚國鋒、江振誠、張志成通過八手聯彈盛宴,介紹獲獎中國葡萄酒的特色與風味。(相關機構圖片)

「永利臻典——中國葡萄酒大賽」由 27 位全球頂尖權威評審挑選出 23 款酒品。(相關機構圖片)

雲集中國近200 家酒莊,薈萃超過700 款華夏佳釀。澳門永利為了向世界推廣卓越品質的中國葡萄酒,讓中國的頂級葡萄酒在國際上燦放光芒,於 4 月 13 日舉辦了首屆「永利臻典──中國葡萄酒大賽」,此次大賽是全球最大型採用國際標準針對評審中國葡萄酒的大賽。來自世界各地的葡萄酒專家和愛好者齊聚永利渡假村,共同見證中國頂級酒莊的至臻佳釀閃耀世界舞台的歷史性時刻。「永利臻典──中國葡萄酒大賽」充分展現了中國葡萄酒行業蓬勃發展的矚目成就。

來自新舊葡萄酒世界的 27 位頂尖權威評委,包括七位葡萄酒大師齊聚澳門,在專業審計機構公平公正的監督之下,採用國際 100 分制的權威評分體系,以盲評的方式共同臻選出 23 項彰顯卓越品質的頂級大獎。在此前3月舉辦的評審周期間,葡萄酒業界權威和愛好者濟濟一堂,通過參與葡萄酒晚宴、大師課等豐富多彩的活動,共同品鑒並向世界展示中國葡萄酒行業的至臻成果。

作為大賽的主辦方,永利渡假村集結中國頂尖酒莊,薈萃華夏優質產區,善用「創意城市美食之都」的名片,向國際社會彰顯中國的品牌力量,積極鞏固加強澳門「世界旅遊休閑中心」的地位,獲獎中國佳釀不僅為國內葡萄酒業樹立了行業標桿和典範,而且榮登世界矚目舞台,以全球通行的國際標準,與各國葡萄酒佳釀同場競技,一展風采。

通過大賽,中國酒莊也得以獲得更多機會提升品牌聲譽,開拓高端市場,發掘更多全球跨行業商機。6 月,永利拉斯維加斯在國際餐飲盛事「世界 50 最佳餐廳」之際隆重推廣了中國葡萄酒。永利澳門的三位「亞洲 50 最佳餐廳」名廚譚國鋒、江振誠、張志成通過震撼全球美食界的八手聯彈盛事,打造前所未有的世界頂級佳餚,活動匯聚各國飲食界專家及媒體,通過活動作為平台介紹獲獎中國葡萄酒的特色與風味,讓中國葡萄酒在國際發光發亮。

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