豬肉價四連跌插逾兩成

供應增 豬肉股難再起飛
05/12/2019
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出欄大豬的數量增多,養殖戶和規模養殖場對後市生豬行情持看跌心態。

11月初以來,豬肉價格下降逾20%,已是連降四周。

各豬肉概念股亦開始調頭下滑,中糧肉食近一個月已大跌一成三。

非洲豬瘟病毒攻關取得重要進展,提振了市場及養殖戶的信心。

拜非洲豬瘟導致豬肉供應緊缺消息所賜,豬肉股今年價格一度一飛沖天,屢創新高。市場甚至有言論說「炒黃金不如炒豬肉」;但近期豬肉價格開始走跌,農業農村部對200個批發市場監測調度,中國全國豬肉價格連續四個星期回落,跌幅超過20%。 (文:胡夢然 圖:CFP、互聯網)

面對豬肉價格回落,各豬肉概念股亦開始調頭下滑,早前大升的中糧肉食(1610)近一個月來已大跌一成三;萬州(0288)、雨潤(1068)跌約一成;普甜(1699)亦跌3.4%。預計豬肉股此波狂升行情或已落下帷幕。

農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海日前表示,12月1日豬肉價格為每公斤41.48 元(人民幣.下同),較11 月1 日的高峰價格每公斤52.4 元,下跌10.92 元,跌幅達20.84%。

壓欄豬大釋放

根據分析,豬肉價格下降,主要是由於近期供給量增多,包括國內供給及國外進口。中國農業科學院農業資訊研究所副研究員朱增勇表示:「10月底前期壓欄豬(囤積豬隻)陸續出欄,同時凍豬肉商品庫存出庫。雙管齊下,有效緩解了前期豬肉供需偏緊的局面,豬價開始回落。」有養豬業人士透露,之前肉價飛升,有不少豬場惜售,將豬壓欄,由於壓欄時間比較長,又進行了二次育肥,如果繼續壓欄,將進一步增肥,肥肉過多,城市消費者不接受。這些已經推遲了一兩個月出欄的毛豬,現時已到了不賣不行的時候。由於壓欄毛豬存量較大,再加上有些毛豬是預留到春節前出欄,預計大體型的毛豬會源源不斷地供應到春節前後。

業內人士分析,出欄大豬的數量增多,養殖戶和規模養殖場對後市生豬行情持看跌心態,導致生豬和豬肉價格明顯下跌。

豬瘟陸續受控

國外方面,豬肉進口量近期顯著增加。海關總署發布的資料顯示,今年前三季度,全國豬肉累計進口132.57萬噸,同比增長43.6%。商務部亦表示,預計今年進口豬肉超過300 萬噸。

另外,豬瘟大戰已入下半場,中國非洲豬瘟病毒攻關取得重要進展,提振了市場及養殖戶的信心。據中國農業科學院消息,中國科學家團隊成功分離病毒流行株,解析了病毒全顆粒的三維結構,為防治非洲豬瘟的新型疫苗開發創造了條件。

從風口到風後

豬肉股的標升主要還是搭上了「非洲豬瘟」這班列車,存在較大的市場投機因素。畢竟投資還是需要回到公司本身基本面,現時豬瘟大戰已轉入下半場,整個板塊亦現冷卻的趨勢,故應關注前期或因過份樂觀而被拉高的股份,若公司本身業績差,隨時會出現較大跌幅。

近期雨潤旗下公司再次被爆食品不合格,當中一批次豬肝被檢出磺胺類超標,而這已不是雨潤產品首次因產品出問題而被公之於眾,就在是次事件的前三個月,雨潤便因雞胸肉落數超標被點名,除卻因頻頻被爆食品不合格而在內地評價較差外,雨潤近年來的業績亦多讓人詬病。

在創始人祝義才因賄賂被實控離開集團後,雨潤長期擴張引起的資金跟不上發展速度的弊端開始出現。據雨潤財報顯示,2016年、2017 年及2018 年雨潤分別虧損21 億港元、16 億港元及47 億港元。而祝義才子女在接手雨潤後,雨潤今年上半年的利潤雖然有所收窄,但是長期不當發展引起的種種問題料難以短時間內根除。

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