9間豬肉檔下調價格最後通牒

豬販:何謂合理價格?
29/05/2020
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豬販:何謂合理價格?

戴祖義表示,檔販今日已豬肉零售價下調,雖然幅度不大,但仍有回應市政署的要求。(梁啟迪攝)

謝生希望政府在計算成本後,訂立一個「合理價格」讓檔販遵從。(梁啟迪攝)

市政署向位於紅街市、沙梨頭街市和台山街市的9間豬肉檔發信,要求於今日將豬肉零售價下調至合理水平。市政署市政管委會主席戴祖義今(29)日接受傳媒訪問時表示,檔販今日已豬肉零售價下調,雖然幅度不大,但仍有回應市政署的要求,是否在合理水平檔販「心中有數」。同時指出豬隻供應充裕,相信價格仍有下調空間。

在紅街市,謝生為其中一個收到市政署信函的豬肉檔檔販,他表示今日已再應要求每樣減了7至8元,並稱「政府要求減,我哋一定要減。但今日我哋減咗,聽日行家減,我哋又要跟住減?」直言未知道何謂合理水平,減價後也未知是否達標,希望政府在計算成本後,訂立一個「合理價格」讓檔販遵從。他又指,早前將價格調高是因為活豬供應不足,在抽籤制度下,抽不中便無工開,導致上月休息了12日,當時無收入亦要出糧給員工。

與謝生一同經營豬肉檔的謝太指,一隻豬不是所有部分也能售賣,驗豬時如某些部位有健康問題便要棄掉,加上去掉肥膏等,真正的成本價實際比來貨價高,認為市政署不了解該行運作,希望市政署派員了解豬肉檔運作情況後再下結論。

亦有豬肉檔販同樣表示,「咩叫合理定唔合理我哋都唔知,最好你(市政署)畀個價我哋。我哋都要搵食㗎!啲豬返嚟豬屎豬毛乜都計入成本,唔通做到無飯開先叫價合理?」又稱「依家講到我哋賣豬肉呢行好似呃人咁!」而到紅街市買豬肉的市民陳女士認為平貴有不同選擇,最重要是豬肉靚,貨真價實便可。(編輯:梁啟迪)

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