油價暴跌致非洲面臨糧食危機
17/02/2016
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國際油價近日跌至30美元(約澳門幣240元),影響非洲產油國糧食進口,物價大幅上升,令非洲人民買不起糧食,面臨糧食危機。據法國《第五電視台》報道,如果能提高非洲多國主食木薯的產量與品質,將能解決非洲的糧食危機,甚至能夠出口他國。木薯是非洲多國的主食,除日常食用外,還能製成麵粉及釀造啤酒,但如今木薯產量不足以應付內需,因此糧食仍必須仰賴進口。受國際油價低迷影響,非洲多國承受不住貨幣貶值壓力,糧食進口成本提高,造成很多窮人無法滿足基本的溫飽。

報道指,提高非洲國家木薯產量是解決危機的唯一方法,非洲多國目前除產量不足外,也因木薯品質不佳而無法出口,以撒哈拉沙漠南部區域為例,一公頃土地的收獲量是十噸。若農民能有好的生產工具,產量能提高至30噸;農民和食品加工業者若能改善農產品質,則能在區域內出口獲利。

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