​中葡職業技術學校與旅遊學院

合辦高中國際廚藝課程
04/03/2019
13482
收藏
分享
合辦高中國際廚藝課程
合辦高中國際廚藝課程

(中葡職業技術學校與旅遊學院合作推出「國際廚藝課程」,為高中生提供關於烹飪技術和廚藝專業方面的學習與培訓。)

澳門獲評定為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」,剛公布的《粵港澳大灣區發展規劃綱要》亦支持澳門弘揚特色飲食文化,共建國際級美食之都的目標。有見及此,中葡職業技術學校與旅遊學院合作推出「國際廚藝課程」,為高中生提供關於烹飪技術和廚藝專業方面的學習與培訓。課程為三年制,完成課程將會獲得高中畢業證書,同時亦獲得技術及專業資格證書,畢業生日後可投身具國際特色的餐飲行業或繼續升學深造,更好地因應自身的發展進行生涯規劃。

出席課程新聞發布會的中葡職業技術學校校長陳英倫指,課程亦考慮引入「證訓結合」,將課程專業技術内容連結考取相關的職業認證,課程設計重視理論與實踐,專業技術與實踐領域科目由旅遊學院派出專業導師規劃和指導,在該學院的廚藝教學室進行教學與實作。待石排灣CN6a地段籌建中的職業技術教育活動中心落成後,將提供更多元化的學習場地,實作訓練和考取技能認證方面的教學條件和資源,課程規劃強調校企合作-實習領域將連繫各大酒店和機構,讓學生在實際環境中進行實習,並讓學生與餐飲行業和團體接觸及交流,組織參與相關的美食推廣和文化活動,以提升學生的專業視野和加強職涯導向,並傳承美食文化。

課程報名日期由2019年3月1日至7月31日,詳情可瀏覽中葡職業技術學校網頁(http://www.elctp.k12.edu.moleletp)或於辦公時間致電28456071查詢。

(編輯:陳妙芝)

檢舉
檢舉類型:
具體描述:
提交
取消
評論
發佈

力報會員可享用評論功能

註冊 / 登錄

查看更多評論
收藏
分享

相關新聞

推薦新聞

 警搗破非法工場拘3人
10/07/2020
124267
進入娛樂場需持核酸檢測證明
13/07/2020
78184
男子疑有預謀性侵友人妻
15/07/2020
72588
拆走百個燈罩發洩後自首
11/07/2020
70043
粵澳口岸進入廣東人員不集中隔離
13/07/2020
68498
澳康碼轉粵康碼程序將簡化
14/07/2020
67269
本澳23歲男台灣武潭瀑布遇溺 送院後不治
14/07/2020
62865
找不到相關內容

實時天氣

溫度
28°C
濕度
90%
天晴,部份時間多雲。吹3至4級西至西南風。
天氣資料由地球物理暨氣象局提供
在澳門時間 2020-07-15 21:00 發佈

七日預報

7月16日 (四)
溫度 28°C
濕度 89%
天晴,部份時間多雲。吹3至5級南至西南風及有陣風。
7月17日 (五)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。有一兩陣驟雨。吹3至5級南至西南風及有陣風。
7月18日 (六)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。有一兩陣驟雨。吹3至4級南至西南風。
7月19日 (日)
溫度 33°C
濕度 95%
天氣酷熱。天晴,部份時間多雲。有一兩陣驟雨。吹3至4級南至西南風。
7月20日 (一)
溫度 33°C
濕度 90%
天氣酷熱。大致天晴。吹3至4級偏南風。
7月21日 (二)
溫度 33°C
濕度 90%
天氣酷熱。大致天晴。吹2至3級偏南風。