入秋做咩好?除咗行山野餐等戶外活動,當然就係要食當季美食。皆因秋天又是收成季節,不少食材都在秋天以最佳的狀態示人。但要數秋季的明星,大閘蟹必然要點名。大閘蟹每逢農曆九月、十月最當造,當中的蟹膏蟹黃更令人回味無窮。所以一到蟹季,人人都會搶食大閘蟹。不過,烹調大閘蟹的工序可以很繁多,而且高質又足秤的大閘蟹並非四處可尋。那倒不如去尋烹調大閘蟹出色的餐廳,省工夫之餘又可以品嚐有保證的大閘蟹,再加上款式繁多的大閘蟹菜式,蟹迷一定滿載而歸。
Hip-hop文化似乎是Reebok近年熱捧的主題,先後曾與不同Rapper搞聯乘出鞋款,如Kendrick Lamar及韓國Hip-hop組合Winner等。來到本月,品牌更再次找來前年曾合作過的著名美國Rapper Future 一同設計鞋履。新鞋名為Furykaze,是將Future個人最愛的Reebok 經典鞋款InstapumpFury 和Kamikaze II 兩個鞋型結合而成。鞋款保留了Instapump Fury 中的Hexalite 緩震同時,再注入Kamikaze II 標誌性的Zig-zag閃電線條Pump氣囊,融合兩大鞋款的優點。而Future則以自己「天蠍座」為靈感,在鞋款上加入了關於蠍子的元素。如鞋頭及鞋身中後部的麖皮,就代表著蠍子身上的觸毛;中部的Graphlite纖維板,象徵蠍子腹甲等,並將其個人品牌Freebandz的五星圖案應用於後跟拉環之上。
神香業、炮竹業、火柴業等傳統手工行業曾在澳門盛極一時,是當時的重要經濟支柱,更可說是澳門當年的精神象徵。澳門博物館以這些傳統手工業為題,舉辦《崢嶸歲月──澳門傳統手工業專題展》,讓參觀者重新回味往昔歲月,亦讓新生代可以藉此了解舊社會中的澳門。展覽中設有神香業展區、炮竹業展區、火柴業展區、對外貿易展區、教育區及神香炮竹模擬場景展區,另有放映區,立體地展示這昔日三大龍頭產業的發展與興衰。展覽更著重突顯當時澳門人的刻苦耐勞,以及不屈不撓的拼搏精神。
有些星座組合在一起總是吵架,本身價值觀的差異讓彼此難以磨合;有些星座組合則是天生一對,彼此擁有良好的默契,可以長長久久。 今天就讓我們一起來看看,天長地久與天生相剋的星座組合前三名吧!
到底男人該不該用香水這問題,似乎常有爭議,有人說噴香水的男人較Sissy,亦有噴香水的男人更有魅力的講法,不過重點就更在於用「對」香水。今秋多個大牌亦有推出帶有鮮果香氣的新款男士香水,包裝精緻奢華不在話下,不過買香水前最好還是親身到專櫃試試,畢竟香水都是很私人的東西,以下推薦供各位男士參考。
東京車展(TMS)剛於上周閉幕,作為主角的私家車及相關的未來科技似乎搶盡鋒頭,其實同場亦有展示一些商用車及電單車,當中更有不少實用車型及新概念設計,相當有睇頭!
李女士前來諮詢家中財運運勢問題,提及她本人近期在公司有升職加薪機會,後來事情又不了了之,而她的丈夫在公司即將迎來新項目,冀望可以斬獲一番之際,項目也被無奈叫停。種種的情況讓李女士一家感覺喪氣,而這種財運拮据的狀況是自從搬家後出現的,讓這一家三口在往上奮鬥前進的路上,添了不少荊棘
說起「飲茶」,其中一位要角當然是點心,其實自從2000年後發覺很多傳統老派點心開始慢慢消失,我覺得原因有三。一、老師傅有的移民有的仙遊;二、有些點心成本高利潤低;三、某些酒家會在外面買已製好點心,選擇不多。 今次想介紹一些差不多失傳的傳統點心,如果碰巧遇見要珍惜,因為買少見少。如果有讀者未吃過,可以到網上Google一下,即有相圖。明檔煎腸粉(近年已被XO醬炒腸粉所取代)、豬潤燒賣、乾蒸牛肉燒賣(下圖)、千層糕、雞球大包、鵪鶉蛋燒賣、淮山雞扎與四寶滑雞扎(現時大多只有棉花雞)、雞絲粉卷、蜂巢芋角(以前用豬肉現在大多以燒鴨或鵝肝以撑起價錢)、沙律明蝦角、鴨腳扎、芝麻卷(即大家所說的菲林卷)、古法馬拉糕、炒銀針粉、蛋煎糯米雞、錦鹵雲吞(炸雲吞配酸甜汁)、正宗灌湯餃(非湯浸餃而是餃皮包熱湯)等等。在澳門如果你還想品嚐較懷舊的點心,新口岸聯邦及氹仔六棉都是我的最愛,香港方面佐敦新新及尖沙咀頂好也是不錯的選擇。
臨近年尾,除了冬日織物、大褸圍巾等陸續到鋪外,代表節日調子的閃亮金屬色亦相繼登陸各大品牌。當中尤其是經典「iPhone 色」金、銀和玫瑰金三色最為熱門,就連Max Mara 秋冬天橋及Vivienne Westwood 最新廣告亦可看到,十分適合在節日派對中穿著,搖身一變令人眼前一亮。
想食自助餐食得稱心如意,貴夾唔飽嘅海鮮絕對是當中重要的一環。喜來登的「盛宴」一向以冷盤突顯海鮮鮮味,如今迎來新食法,以美國南部傳統海鮮煮法作為靈感,推出「美式海鮮」盛宴,餐廳用一個個鐵桶裝滿已煮熟的時令海鮮,包括螃蟹、龍蝦、貝類等,新鮮送到食客面前。食客可根據個人口味挑選心水香料,包括「路易斯安那調味粉」、「海鮮調味粉」和「冬蔭功」三種口味,每款調味都非常惹味刺激,引發海鮮香味。為了營造輕鬆有趣的用餐氣氛,餐廳更提供圍裙和小木槌,讓食客邊食邊玩,盡情享受滋味有趣的美式用餐體驗。