招牌魚湯粉
濃郁湯底夾雜著鮮魚肉,用料十足,而且味道還非常香甜。 (李浩遠攝)
椰汁咖喱雞麵
未食已經聞到香噴噴的椰汁咖喱味,雞肉質感更是嫩滑無比。 (李浩遠攝)
手作緬甸撈麵
混和9種醬料及配菜,口感和味道相當豐富。 (李浩遠攝)
店內環境光猛,座椅闊落,一班熟客與老闆熟落,充滿人情味。(李浩遠攝)
話說在澳門除了葡菜,緬甸風味亦可謂代表性美食,魚湯粉絕對是當地菜式中的經典款。想一試最正宗的做法,「368魚湯粉」從來都不會令食客失望而回,而在疫情期間,更提供外賣優惠,抵食又好味!
口感味道全勝 秘製手作緬甸撈麵
隱身在美食雲集的高士德區,「368魚湯粉」非常受街坊歡迎,最簡單的原因是夠正宗,就連緬甸華僑亦來幫襯。坐得舒適還有熱情老闆,內裡用餐夠晒自在。店內皇牌之作必屬「招牌魚湯粉」,由魚熬成的濃郁湯底,啖啖鮮味真材實料,配上香脆可口炸豆餅,魚湯粉精髓發揮得淋漓盡致。同樣超讚的「椰汁咖喱雞麵」,麵條彈牙,雞肉嫩滑,湯汁由椰汁和咖喱結合產生絕配反應,回頭率極高。接下來登場的是由10種醬料及材料調配而成的「手作緬甸撈麵」,這碗亦非等閒之作,吃到蒜油的香味,又有酸子的獨特味道,無論口感或味道都是完勝。順帶一提,店舖現凡外賣自取滿額100元,即享9折優惠,大家記得把握機會!(編輯:馬曉珠)