「Pastéis de Chaves Macau 」是一間隱世葡萄牙特色酥皮專門店。
甜點由葡萄牙烘焙大師Pedro Almeida主理。
「酥富匙」千層酥皮角為葡萄牙傳統小食，口感非常香脆。
「椰子撻」味道充滿奶香和椰香味。
葡萄牙美食可謂澳門最有代表性之一的特色美食，當中不乏馬介休球、葡萄牙燉菜、烤沙丁魚等，但道地的小食又品嘗過未？想不到在澳門亦有一間隱世葡萄牙特色酥皮專門店，更由當地烘焙大師主理，認真夠正宗。（文：馬曉珠，圖：相關店舖提供）
位於鏡湖馬路一帶的「Pastéis de Chaves Macau 」，店內大走簡約黑木色質感風，大大的展示櫃擺放著多款特別葡萄牙點心小吃，一場來到，大家一定不能錯過「酥富匙」千層酥皮角，其源於1862年的葡萄牙北部城鎮CHAVES ，距離現在已超過150多年歷史，內裡餡料主是免治牛肉為主，香脆的口感令人絕對有驚喜。經過店內微調後「酥富匙」變得更酥更脆。傳統葡萄牙甜點「椰子撻」只看賣相已夠吸引，味道充滿奶香和椰香味。這些經典甜點全由葡萄牙烘焙大師Pedro Almeida主理，同時其亦為婆仔屋1601的主廚，果然人帥又有才華。
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