解救全球糧食危機

無印良品蟋蟀仙貝
20/05/2020
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「蟋蟀仙貝」今日於官網正式發售。

「蟋蟀仙貝」是將蟋蟀磨成粉,再跟米餅混合在一起再添加天然調味料而成。

無印良品推出是次新品,讓大家可先接受吃昆蟲,望可為全球糧食危機出一分力。

無印良品各式各樣的零食向來廣受歡迎,棉花糖、草莓巧克力、柑桔糖等均為人熟悉。日本的無印良品近日推出一款以昆蟲製作的新品零食,僅是宣傳已引起全城熱話,全因他們直接將蟋蟀攪碎加入仙貝中,讓大家一嘗「蟋蟀仙貝」的味道!

根據無印良品官方表示,全新的「蟋蟀仙貝」使用在安全、衛生環境中飼養的黃斑黑蟋蟀,曬乾磨成粉後製成仙貝,並只添加天然調味料而成,故保留了原始的蟋蟀味,怕昆蟲的女生們可能不願嘗試,但已率先試吃的網民表示味道其實如蝦餅般差不多,同樣香脆可口。「蟋蟀仙貝」是無印良品與德島大學合力研發的產品,主要原因是隨著人口持續增加,未來很可能會面臨糧食危機,因此才想將蟋蟀做為替代性的蛋白質來源。因為昆蟲與牛、豬、雞相比不但擁有較為豐富的蛋白質,而且溫室氣體的排放量以及飼養所需的水、食物的數量極少,可大大減輕環境的負荷,希望可為全球糧食危機出一分力。(文:翠珊,圖:muji.com/jp

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在澳門時間 2020-09-18 21:00 發佈

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濕度 95%
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