夏日極速降溫

人氣必食日韓系鮮果刨冰
04/06/2020
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夏日熱辣辣,想消暑最直接的方法一定是大歎冰品!大大啖放進口裡即時透心涼,簡直是炎夏汗流浹背的最大救贖。而講到冰品,澳門有不少店鋪都有出色之作,由日系水果刨冰到韓式軟綿雪花冰都有,而且賣相仲超吸引,今個夏天想消暑兼打卡,絕對不能放過它們!(文:馬曉珠、梁嘉慧 圖:李浩遠、劉志衡)

草莓刨冰 MOP 35

見到超大粒草莓再淋上果醬及煉奶,每挖一口來吃都超爽!

「山楂梅酒刨冰(MOP 35)」刨冰加梅酒是超獨特的搭配,酸甜的山楂醬結合自家製梅酒,意外的夾!

季節限定的「芒果刨冰(MOP 35)」,用上當造芒果,要爭取時間食啊。

同樣為店裡招牌的「冰糖葫蘆(MOP 25)」及「冰糖草莓(MOP 25)」,在澳門都好少見,必食!

睇落簡單的「凍檸茶(MOP 18)」其實都相當用心,用上特製茶冰,不怕越飲越淡,飲落透心涼!

日系造型大粒草莓刨冰超吸睛

適逢周末都有不少人愛到路環走走,而大家來到這裡,指定動作當然係食葡撻同到彩虹牆打卡,不過近日就多一個人氣熱點,就是路環冰店「Ice on me」!一到店就能見到門口超搶眼的霓虹燈牌,粉色拼黃色的外牆更成為不少人影相呃Like的最佳佈景板,仲相當有夏日感覺啊!除了環境滿分,來到這裡當然不能放過招牌刨冰,刨冰是滿滿的日系感覺,造型正正就像平時看日本偶像劇中的刨冰一樣,如雪山般冰上鋪滿水果,再淋上鮮果漿及煉奶,鮮甜加上無限冰凍,為舌頭與身心帶來一陣極速涼快!

要選店裡最吸晴的冰品,莫過於「草莓刨冰」,冰上大大粒草莓超誘人,打卡食用都是一絕。而以店裡自家浸泡的梅酒來製作的「山楂梅酒刨冰」,酸甜的山楂醬再加上梅酒,食過絕對會被這種獨特風味迷倒。而店鋪出品也是由胡小姐一家親自經營,她更笑言因為自己的愛好才會決定開鋪,「其實做刨冰係因為我哋成家都好鍾意食,屋企雪櫃永遠都裝得滿滿,就連去旅行都會周圍試人哋嘅刨冰。」將自己熱愛的食物分享給客人,難怪出品有保證。

(左起)這款「奧利奧牛奶雪冰(MOP 68)」實在是極邪惡口味,一定令Oreo迷超瘋狂。「綠茶牛奶雪冰(MOP 68)」濃郁的綠茶味甜而不膩,再撒上些少杏仁片口感加分。

「芒果牛奶雪冰(MOP 68)」奶味極重雪冰配著滿滿果香芒果醬,再來一口超甜芒果粒,認真無得彈!

打卡一流的人氣飲品「鯊魚之淚冰沙(MOP 68)」是超fresh桃子味,女生們一定愛。

綿密口感超甜果香芒果牛奶雪冰

今個夏天,入口即溶的韓國雪花冰又怎能錯過?雖然現時出不了國,但一樣可以嘗到正宗韓味。在韓國已具超人氣的「Goobne Chicken」,進駐澳門後亦非常受歡迎,除有各式滋味烤雞外,這裡的冰品同樣出色。其中,皇牌之選當然是「芒果牛奶雪冰」,黃白配色令人好開胃之餘,整碗份量更滿溢到爆,名副其實落足料。堆砌成山形的牛奶冰口感綿密,奶味濃郁,再挖一口表面特製芒果醬,新鮮果香味超讚,還有沿著碗邊鋪滿超甜粒粒芒果,吃得過癮!喜歡吃朱古力口味的朋友,「奧利奧牛奶雪冰」一定是你口味,除了在冰面撒滿Oreo餅碎外,側面還插著兩大塊朱古力味威化餅,冰頂再來一球雪糕和Oreo餅乾,份量大到三人開心Share也絕不成問題。「綠茶牛奶雪冰」亦令人瘋狂,濃郁的綠茶味一試便知用料實在,另搭配杏仁片,令口感大加分。重點一提,店內冰品一年四季長有,冬天一於去挑戰下。

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