「牛腩墨魚丸撈麵」份量不過不失,但勝在牛腩軟稔,沾上秘製辣醬,惹味至極。
炸至金黃色的「墨魚餅」,口感鬆脆,肉質彈牙。
「桑寄生蛋茶」和「馬蹄露」超抵價11元。
一向以實力擔當的老字號食肆,必然吸引長長人龍光顧,「聯記麵家」相信是不少人兒時回憶之處,店內每逢飯市總是「爆晒棚」。最令人驚訝是餐單上多款麵食不過20元。其中推薦「牛腩墨魚丸撈麵」,份量不過不失,勝在牛腩燜得軟稔,麵條彈牙,還有秘製辣醬,惹味至極。「炸墨魚餅」同樣必試,炸至金黃色的外皮口感鬆脆,肉質彈牙。最後,「桑寄生蛋茶」和「馬蹄露」亦只需盛惠11元,認真至抵價!(文、圖:馬曉珠)