渡船街新駐台式滷味店

完美重現台灣夜市風味
21/07/2020
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在台灣食滷味必加的王子麵!

自助選餐區可以任意挑選自己喜歡的食材

連米血糕都有,一定要試!

選好自己想食的就可以交給店主處理啦。

一定要加上酸菜和辣醬,絕配!

店裡掛著的餐牌真的跟台灣一模一樣!

店家自己畫的吉祥物「滷夫子」也太可愛了吧!

店裡新開不久已經好多人幫襯啦!

好掛住去台灣旅行的日子啊!為解思念之情,一於就來到渡船街這家新開的台式滷味店「滷夫子」啦,一到店見到掛在牆上的餐牌已經相當有台灣的感覺,再看看餐牌上寫的甜不辣、王子麵、米血糕、糯米腸、花枝丸等,令人感覺猶如置身於台灣夜市啊!原來店主以前曾在台灣讀書,更將讀書時最愛的小食滷味帶到來澳門,去年11月更特意到台灣取經及學習,研習滷味配方、運作及採購食材的方法,將台式滷味原汁原味呈現在一眾食客面前!店裡的秘製滷汁更是用上十多種材料去熬製,配上不同的食材都是超夾,再加上酸菜和辣醬,是台灣的味道啊!(文:梁嘉慧,圖:滷夫子

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