看似簡單但其實當中超用心的Iced Black。
用上手切冰能令咖啡的風味保留得更久。
這杯Iced Hojicha Latte將咖啡結合焙茶,咖啡中飲落帶點醇厚的茶味,相當有日式風味。
店裡更會提供日式餐點,這款明太子冷稻庭的醬汁食落超Creamy。
燉豚角飯煮得入味,簡單的日式美味。
門口用上木調裝潢,望落好舒服!
好的Cafe永遠值得大家一去再去,一間Cafe受人喜愛的原因,絕對離不開咖啡、食物、環境、安靜等各種元素的結合。而位於白馬行附近這家新開的「lofi」,大概就是有齊種種受到大家喜愛的原因,成為近期一眾啡友的好去處。店鋪設計走的是木質簡約風,一去到已能看見以木造的門面,走到內裡更能看見每個角落都是充滿著木、植物、光的元素,盡顯出店家的心思。去到餐點部份,餐牌上以咖啡、茶、主食、甜品為主,咖啡除了有最簡單又最考功夫的Iced Black及Latte等之外,更有各種以咖啡融合不同元素的特調。而當中講到每枱有80%必點的,一定是Iced Black,皆因望似簡單的一杯咖啡中實在藏有太多細節,咖啡經過12小時的冷泡,再用上以人手所切的冰,能保持冰凍之餘更令風味久久都不易變淡,如此放盡心思,又怎能令啡迷們不為此神魂顛倒?(文、圖:梁查理)