招牌海南燒雞飯與海南雞飯有異曲同工之妙,但食點其實是截然不同的美味。
炒老鼠粉食落鹹香又有鑊氣。
帶有咸蛋味的鮮牛油咖央多士,稍嫌咸蛋味不太重。
恐龍美祿完全是肥仔必飲。
冰室、茶記在澳門街從來不嫌多,最緊要出品有保證及有特色!而位於墨山街的「巷仔冰室」,店如其名隱身於小巷中,當你以為只是普通茶記,但其實餐牌上都是滿滿南洋風味,款款都超有特色!海南雞飯大家就食得多,海南燒雞飯又試過未?店裡的招牌海南燒雞飯,燒到金黃色脆卜卜的外皮,配上海南雞的經典醬汁,再加上黃油飯,燒過的雞肉再配上醬汁更能帶出不同的風味,必食!而店裡的炒老鼠粉更是相當有特色,其實老鼠粉即是銀針粉,店家用炒的煮法令到食落有鑊氣之餘又入味,口感得意而每一啖都帶著獨特的鹹香,超惹味啊!(文、圖:梁查理)