台灣空運調味料

獨家黑毛豬腩片「薑汁豬丼」
15/09/2020
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「和風咖喱海鮮燉飯」以日式咖喱配上鮮奶油煮法,味道極為濃郁。

「薑燒豬丼」選用黑毛豬腩片配上薑泥,而其靈魂醬汁由柴魚片和台灣的醬油熬煮而成。

懷舊蛋包飯、溫泉蛋牛丼、番茄海鮮總匯義大利麵都是店內熱賣美食。

靠近鏡湖醫院的「Curry Me」,餐單上滿滿的和風美食,要數店中最受客人歡迎當然是溫泉蛋牛丼、泡菜豬丼和黑松露類的出品,身為台灣人的老闆,對食物品質非常堅持,因而亦不惜由台灣空運調味料製作。負責人提到「薑燒豬丼」是這裡的獨家製作,選用黑毛豬腩片配上薑泥,而其靈魂醬汁由柴魚片和台灣的醬油熬煮而成,味道與台灣麻油雞相似。「和風咖喱海鮮燉飯」則以日式咖喱配上鮮奶油煮法,味道極為濃郁,將日式和西式做法結合效果超贊,當然客人亦可將飯轉換成意大利麵。另外,不得不提搞怪得意的店名,原來最初構思是希望取名為carry me 帶我走,但後來因店內初期只售有咖喱飯,才改成carry的諧音curry。(文:馬曉珠,圖:Curry Me

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在澳門時間 2020-10-19 21:00 發佈

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