氹仔「采碟坊」專粥30年,實力相當。
「手打肉丸粥」粥底綿滑,加上胡椒粉混和食用更惹味。
「黃沙豬潤腸」每一條腸粉都夾著數片又大又厚的豬潤,用料十足。
「椒鹽多春魚」炸得非常香口。
店內亦有自家製的「烏龍冷泡茶」。
想清清腸胃粥類最適合不過,氹仔「采碟坊」專粥30年,出品有實力,除了常見的皮蛋瘦肉、豬潤、窩蛋牛肉等配料外,「招牌生劏鯽魚粥」必試,肉嫩味鮮,更有滋補功效。「手打肉丸粥」亦不可錯過,粥底綿滑,加上胡椒粉混和食用更惹味。除了粥品,店內小炒和小食類都不錯,「黃沙豬潤腸」用料十足,每一條腸粉都夾著數片又大又厚的豬潤,食完大滿足!「椒鹽多春魚」亦炸得非常香口,超脆口感一定要配上蒜粒品嘗,不用沾喼汁就超讚了。(文、圖:馬曉珠)