茶葉現泡

熱爆「鴨屎香單叢」味濃芬香
18/12/2020
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黑沙環「撻檸」主打檸檬系列,店內出品的茶全用茶葉現泡。

左起為「手撻檸檬綠&一品青」和「鴨屎香單叢」,前者味道酸甜,後者屬濃茶款。

「雙撻檸檬紅」採用青檸檬和黃檸檬,再配搭祁門紅茶,此款檸檬的酸味更為突出。

喜歡鮮果口味必飲「寒天蜜桃桃」。

「白玉茉莉豆乳茶」入口清新而不膩。

身為手搖迷一定不可放過任何一間特色飲品店,位於黑沙環「撻檸」主打檸檬系列,店內出品的茶全用茶葉現泡,更堅持茶湯放超過4小時便會倒掉更換,保證茶鮮度。同時,其所用的檸檬亦由果園直運,規定進貨後5天內必需用完,注重新鮮。當中首推必是店內最人氣出品「手撻檸檬綠&一品青」,採用香水檸檬搥打出果肉和檸檬汁,配上現泡青茶,飲落酸酸甜甜,還有茶的回甘味。「雙撻檸檬紅」採用青檸檬和黃檸檬,再配搭祁門紅茶,此款檸檬的酸味更為突出。若喜歡濃茶的朋友「鴨屎香單叢」是近期爆款產品,茶底採用鴨屎香單叢茶,整體茶味濃郁芬香。除檸檬系列外,店內原葉現泡奶茶亦受大家喜愛,推薦用以茉莉綠茶調製配豆乳茶來製作的「白玉茉莉豆乳茶」,入口清新而不膩,飲時更有驚喜豆乳和珍珠芋圓底料。(文:馬曉珠、圖:阮漢賢)

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