「西瓜蛋糕」單看外型非常少女心,味道融合淡淡玫瑰香、清爽西瓜與酸酸甜甜士多啤梨。
現在還有切件出售。
「蜜瓜蛋糕」切開後內有乾坤。
將新鮮網紋蜜瓜切開挖出果肉後,再一層層放入士多啤梨、奇異果、蜜瓜、戚風蛋糕及玫瑰味忌廉。
女生們永遠不會嫌甜點吃得多,位於大三巴附近的「手工廚房」主打網紅蛋糕款式,最推薦是這款曾被紐約時報評選為Instagram上最多相片的蛋糕,源於澳洲的「西瓜蛋糕」是位處悉尼的Black Star Pastry首創,單看外型非常少女心,由杏仁和蛋白焗成dacquoise餅底,再配以玫瑰味鮮忌廉與西瓜一層拼一層,最後表面舖入士多啤梨、乾玫瑰花瓣和開心果,味道有著淡淡玫瑰香, 清爽西瓜與酸酸甜甜的士多啤梨。另一款有著得意外型的「蜜瓜蛋糕」,不說不知原來是個蛋糕,店內將新鮮網紋蜜瓜切開並挖出果肉,再一層層放入士多啤梨、奇異果、蜜瓜、戚風蛋糕及玫瑰味忌廉,同時由於蛋糕放在蜜瓜中間,不但切開有驚喜,仲會有淡淡蜜瓜香,整體味道非常清新。(文:馬曉珠、圖:手工廚房、eyeamfoodie)