「北方館」的「吉祥如意拼盤」
「北方館」的 「團圓鮑魚獅子頭」
「巴黎軒」的 「金牌炸子雞」
「御蓮宮」的 「新春盆菜」
為喜迎辛丑牛年，澳門威尼斯人、澳門巴黎人、澳門倫敦人及澳門金沙旗下六間特色餐廳設計了多款應節菜單，讓賓客與親友歡聚樂嘗豐盛的新春美饌。由2月11至21日期間，包括「北方館」、「巴黎軒」、「御蓮宮」、「朝」、「金沙閣」和「巴黎人法式餐廳」，將推出一系列滿載吉祥寓意之傳統菜式，為賓客送上節日祝福喜迎新春佳節。
農曆新年與親友共享盆菜的傳統自然少不了，「御蓮宮」、「朝」及「金沙閣」亦準備了選取上等食材製作而成的新春盆菜；可供大家在餐廳內即席品嘗，更可提早預定外帶回家。除了中菜食肆之外，「巴黎人法式餐廳」亦準備了三道菜的「新春午餐」菜單及「佩里格松露晚餐」菜單，獻上美味吉祥之佳節盛宴。（文：游子欣）
「朝」的 「美點映雙輝」
「朝」的 「新春盆菜」
「金沙閣」的 「風生水起」
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