大大碗船麵配牛筋丸,牛筋丸夠彈牙。
細碗船麵就最適合小鳥胃的女生。
「足秤炸蝦餅」造型超得意!
炸蝦餅夠香脆,再點上甜酸醬,好夾。
泰國菜必飲「泰式奶茶」,茶底夠晒香濃,甜度更由自己控制,任君選擇。
「綠奶茶」飲落有一股淡淡綠茶香味,有莫名的清新感!
店門的獨特設計超有泰國風,地下有瓷磚拼出「SA WAD DEE」字樣 ,亦有一大隻木船作裝飾。
泰國菜在澳門一向受歡迎,船麵作為泰國特色菜之一,在澳門一向都有一班忠實粉絲,好多人每逢去泰國,都會專程去吃上數碗船麵才滿足,現在只要來到氹仔老虎巷一帶,即可品嚐。這家新開的泰式船麵「船媽泰麵」,門面的設計帶著獨特的泰國風情,以綠白作配色,門口更正正放著一艘泰國木船,入口處的地磚更以瓷磚拼出「SA WAD DEE」(泰文英譯),一入門口簡直要跟著讀一遍!店舖主打船麵,湯底當然有大家熟悉的濃湯及清湯可選,尺寸分為大碗麵及細碗麵,配料分別有牛筋丸、牛肉片、豬肉片、魚蛋等可搭配到船麵當中。重口味人士當然必點濃湯湯底,喝上一口濃郁的湯底,已經令人超滿足,再配上貴刁,簡直可以一口湯一口麵,一下子就可以食完一碗。除了特色船麵,店內更有泰式小食,見到每枱必點「足秤炸蝦餅」,一上枱的造型已經相當有說服力,皆因蝦餅還真是安坐在秤上,三塊剛好足秤,童叟無欺,咬落脆卜卜又彈牙,蝦味足夠!(文、圖:梁查理)