在澳門街走一走，身邊總有一間cafe在左近，除有主打精品靚啡、精緻下午茶、清幽環境外，其實近年亦慢慢進駐了不少主題cafe，今期集結三家特色啡店，有讓你邊歎美食邊看真實動物骨骼標本的「自然咖啡館」、專舉辦不定期特色展覽的「Fika Maison」，以及擺放滿古著古董擺飾的「1854 Lost and Found」，除了味覺上的享受，也增添不少樂趣。（文：馬曉珠、梁查理 圖：古金元、馮達輝、梁查理）
館內展出生存於更生世時期的長毛犀牛，相當有震撼感。
古化石在館內同樣有展出，實在大開眼界。
動物骨骼標本每一區都有自身獨特場景。
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數十種天然骨骼標本大晒冷
近期凡經過大三巴附近，總不自覺地會被一個巨型動物骨骼吸引眼球，大家可別以為是塑膠製品，門前擺放的小牌子標明全是天然真實的！想一探內裡乾坤，必需經由旁邊的地下通道進入，神秘感十足！開業不久的「自然咖啡館」，擁有4,000呎極寬敞環境，存放超過幾十種海、陸、空天然動物骨骼標本，當中最震撼必是展出的長毛犀牛，其生存於更生世時期，距離至今已經滅絕多年，館內選擇將其以格鬥狀態呈現，完美還原當年的英姿。而這大型標本展出的幕後功臣，必要一提收藏家劉先生，從小對動物化石極感興趣的他，原來收藏標本已近30年時間，當中不少展品都是慢慢由國外所尋覓而來。他提到：「呢個場嘅標本足足砌咗七年先完成，其實認真睇每一區都有自身獨特場景。」拼砌標本時可謂花了極大心機，由其是大型骨骼，要從如何呈現開始至精算鐵架可承受的重量等，步步均要仔細考量，一不小心骨骼便容易破碎。而場內標本以用餐區為中心圍繞擺設，讓人猶如置身在小型博物館中，無論大人細路來到同樣可大開眼界。
將咖啡結合展覽元素，吸引不少文青前來。
在這裡歎上一杯咖啡和小甜品，實在太寫意了。
店內主打不少精品咖啡，亦有販售自家烘焙豆。
展覽歎啡藝術空間
歎啡的地方總是充滿一股文藝氣息感，若融合藝術展覽實是最佳配搭。隱身於政府總部背後的「Fika Maison」，是澳門街少有將咖啡結合展覽元素的蒲點，裝潢選以簡約純白風格讓人心情特別平和。來到這裡，點下一杯靚啡便可慢享整個下午時光，店員推介「泡沫咖啡」和「橙花朱古力咖啡」，前者以espresso加入梳打製作，味道帶有檸檬清香和香茅味，而後者有著陣陣橙香朱古力味。歎完靚啡之後，絕不要錯過來欣賞身後的特色展覽，場內不定期會舉辦各種合作展覽，像是今期為《生命本色葡語系國家藝術家聯展》，內裡展出十多幅畫作，在其中可細味到藝術家豐富情感和其所處的情境，喜歡看展覽的朋友絕對推介來這裡逛一逛。
店內採用本地烘焙啡豆，有不少特調靚啡。
店內陳列各樣設計精緻的古董，亦有不少獨特古著。
融合古董古著元素
關前街作為一條屬於文青的街道，有著不少好咖啡店。近期網紅之選有一間五層高咖啡店「1854 Lost and Found」，走進內裡才發現店內有不少寶物，一件件擁有歲月痕跡的古董在店內每一個地方安好擺放著，陳列品有打火機、打字機、收銀機、相架等各樣設計精緻的古董，再配上店裡蘊藏著靚啡，其特別之處是採用本地烘焙的咖啡豆，更有不少咖啡師發揮創意的期間限定，點一杯慢慢享受絕對寫意。若再上一層探索，古著迷們絕對會在這裡迷失，能在這裡找到不少獨特的衣服及飾物。最後再上到店內的最高層天台區，以摩洛哥風格設計的環境，令人有著身處異地的感覺。順帶一提，現時店內只開放三層，往後店內有何新企劃大家要拭目以待！
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