店內帳篷式設計懷舊感十足。
餐牌掛在牆上或抬頭處。
煲底方面有9款選擇,部分可更換選料配搭。
二人份量「胡椒豬肚骨煲」,筒骨啖啖肉。
先喝一啖濃郁胡椒湯暖暖胃再來開動吧!
冬天指定動作必是約上三五知己齊齊打邊爐,不過在澳門街可歎火鍋地方之多,今次一於來轉懷舊式風格,位於觀音仔廟旁的「興記」,至今依舊沿用帳篷式設計,內裡簡單擺放幾張大圓枱,來到的客人必需搭枱享用,而餐牌也是掛在牆上或抬頭處,大排檔風味十足。煲底方面有9款選擇,部分可更換選料配搭,而店內招牌煲則是水果雞、酸菜魚和花雕雞煲,不過首先來嘗一嘗「胡椒豬肚骨煲」,一鍋是二人份量,先喝一啖濃郁胡椒湯暖暖胃再來開動吧!內裡筒骨骨髓不算多,但勝在啖啖肉,質感夠軟稔入味。若嫌不夠喉的話,還可來上幾個特色小炒或是招牌乳鴿,這樣便大滿足了。(文、圖:馬曉珠)