「天麟鰭樂」採用高質日本飛機貨食材，有出品壽司、刺身、卷物、甜品等。
每一異壽司都是經過師傅專業手握製作。
「煙燻三文魚腩壽司」店內用上自家製醬油醃製新鮮三文魚。
「磯煮鮑魚壽司」亦大推。
噴霧式樽仔醬油創新食法，能將醬油均勻噴灑在壽司上而又不會過鹹。
近期澳門各區進駐不少新力軍，位於龍園百佳附近亦有一間新開日料外賣店。「天麟鰭樂」採用高質日本飛機貨食材，有出品壽司、刺身、卷物、甜品等，每一異壽司都是經過師傅專業手握製作。其中推薦「煙燻三文魚腩壽司」，店內用上自家製醬油醃製新鮮三文魚之後，再以煙燻方式處理。另亦大推「江戶前玉子壽司」和「磯煮鮑魚壽司」，再配合噴霧式樽仔醬油創新食法，能將醬油均勻噴灑在壽司上而又不會過鹹，認真用心設計。至於其店名亦有涵意，主取老闆女兒和兒子各一字命名，希望一家能享受天倫之樂，非常有意義。（文：馬曉珠、圖：天麟鰭樂）
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