【搵食攻略】遠離鬧市隱世美食

九澳葡式風情Cafe 園林景色歎靚啡
18/03/2021
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近年不少吃貨對遠離鬧市的隱世美食有情意結,在寧靜而貼近大自然的環境一嚐精心烹飪之作,令人心情大好,就如位於九澳的「H2H Cafe」和高士德的「PARK coffee」同樣在開業不久後便成為大家至愛的Chill店口袋名單,今期一於來感受內裡的寧靜隱世感喇!(文:馬曉珠 圖:古金元、馮達輝)

Cafe周圍自然景觀讓人特別放鬆,搭配葡式建築更有種異地即視感。

這裡主打葡國風味美食,推薦之選有(左起)「雞蛋葡腸意式包」、「燒葡國臘腸」和「Vendas Novas豬扒包」。

超級推薦室外用餐區,點上一杯靚啡配上一本書,來一場文青的下午時光。

Cafe旁的小屋不時舉辦特色展覽,更設有康復者手工作品義賣區。

室外雅座享葡菜

九澳可謂是澳葡文化交融之地,加上遠離市區,結合周圍自然景觀讓人有種身在異地感,因此不少人放假總愛來這裡走一走。而位於九澳聖母村裡,近期進駐了一間特色Cafe,令此地更添一種舒適休閒感。「H2H Cafe」是以昔日的其中一間痲瘋病院小屋改建而成,室內外用餐環境滿滿葡式風格,若然在陽光普照時到來,必定推薦坐在外面,點上一杯靚啡,享受陽光灑落的溫暖感。擁有幽靜和葡式建築設計的Cafe,同時亦配合了葡國風味美食,推薦之選有「Vendas Novas豬扒包」、「燒葡國臘腸」和「雞蛋葡腸意式包」等。另外,若然細心留意的話,會發現點餐區外的豎立牌提到,Cafe開設的原意其實與握緊希望計劃有關,目的是在這裡透過職業培訓方式,讓康復者學習到技能後重新融入社會,絕對是一間非常有愛的Cafe。

窗外的園林景色配上靚啡在這裡慢歎,太寫意了。

店內地方不大,啡迷可近距離與咖啡師交流。

「椰子美式(MOP 40)」以椰子水混合Espresso,口味特別清新。

「髒咖啡(MOP 35)」牛奶和咖啡的分層效果,打卡一絕

除了靚啡,這裡出品的吐司亦非常惹味。

啡迷至愛「椰子美式」

具有蘇州園林風韻的盧廉若公園,亭台樓閣、竹林假山等建築設計,園內風光實在令人陶醉。而藏身於培正中學後的「PARK coffee」,正好可以慢賞這片迷人景色。由樓梯直上店內,簡單放置了數個座位給啡迷們慢坐,而窗外園林景色簡直一絕,無論雨天、晴天觀賞均各有不同韻味。這裡地方雖然不大,但卻拉近了客人與咖啡師的距離,歎上一杯好啡,一起聊著各自的故事。咖啡師Franky提到,開設店舖原意本是用作與朋友聚會的飲啡「私竇」,但卻意外吸引不少啡迷欣賞,Franky亦感到非常開心。這裡有靚景之餘,咖啡亦很出色,推薦這款主打清新口味的「椰子美式」,其以椰子水加入Espresso製作,無論男女生試過後都極愛。端著靚啡站在園林景觀窗口位慢歎,實在令人寫意至極。

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